Passionnée de cuisine, gourmande,
J'espère que votre fête de Noël fut belle et partagée.
Voici la recette de mon plat principal du réveillon, de saison lui aussi.
Mes deux derniers fistons sont très tentés par les galettes au chocolat.
Il me reste encore des pommes achetées en Corrèze en Septembre, elles se sont magnifiquement comportées (même pas ridées !).
Quelques pommes golden du Limousin, quelques pépites de chocolat et voilà la garniture d'un cake délicieux qui accompagnera avec bonheur un.
Je ne suis pas folle de chocolat noir mais mon homme et les enfants, si ! Alors ce fondant a eu son succès et Monsieur a beaucoup apprécié.
Aujourd'hui, c'est la Chandeleur et traditionnellement, on fait sauter les crêpes.
Un parfum de pommes et de citron prononcé dans ce gâteau simple et tendre qui se déguste autour d'un thé ou d'un café.
Après le fondant au sel voici le fondant au poivre.
Est-ce la fraîcheur qui est venue se réinstaller qui veut cela mais il règne chez nous une fringale de fruits secs.
Un cake de saison, avec des produits issus de Suisse : de l'Appenzeller (fromage suisse, à base de lait de vache au goût.
Des saveurs originales pour ce cake qui a ravi mes convives.
Nous allons entrer dans cette délicieuse période des asperges ! Les asperges vertes m'ont tentée pour cette recette simple et fraîche, tout.
Après la recette des œufs marbrés, celle du gigot réalisé dimanche.
Nous avons fêté l'anniversaire de mon dernier loulou aujourd'hui.