Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 36


DIP SUCRE-SALE COQUIN

DIP SUCRE-SALE COQUIN

Un délice de saveurs piquantes, énergisantes et douces où les tiges de céleri trouvent particulièrement leur équilibre.

TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC

TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC

Soirée estivale encore et petit apéritif où cette recette a été très appréciée !!! TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC   Pour 6.

FIGUES ROTIES MIEL, CHEVRE ET ROMARIN, CEINTURE DE LARD FUME

FIGUES ROTIES MIEL, CHEVRE ET ROMARIN, CEINTURE DE LARD FUME

Les figues battent leur plein, les figues françaises sont délicieuses.

QUASI DE VEAU AU CURRY

QUASI DE VEAU AU CURRY

Du croquant, du fondant, pour cette recette aux saveurs multiples et équilibrées.

ENGLISH BREAKFAST

ENGLISH BREAKFAST

Le Full English Breakfast est LE classique du petit déjeuner à l'anglaise.

MOELLEUX CROUSTILLANT CHOCO-POIRES

MOELLEUX CROUSTILLANT CHOCO-POIRES

Les poires inondent les étals en ce moment.

SPAGHETTI SAUCE AL RAGU

SPAGHETTI SAUCE AL RAGU

Pour changer des spaghetti à la bolognaise (clic pour retrouver le recette sur mon blog).

PETITES COCOTTES GRAND-MERE

PETITES COCOTTES GRAND-MERE

Une nouvelle utilisation de mes petites cocottes pour accompagner une viande blanche.

MOULES AU CURRY

MOULES AU CURRY

Là où mes origines belges repointent le bout de leur nez.

CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS

CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS

Un cake aux saveurs parfaitement accordées entre sucré et salé, un bonheur et une découverte.

MUFFINS CURRY CREVETTES

MUFFINS CURRY CREVETTES

Une petite gourmandise salée très agréable.

POULET ROULE AU LARD, RIZ PILAF

POULET ROULE AU LARD, RIZ PILAF

Tout simple et tout bon.

ARTICHAUTS GRATINES DE SAINT-POL-DE-LEON

ARTICHAUTS GRATINES DE SAINT-POL-DE-LEON

Une délicieuse recette un peu revisitée venue de Bretagne.

POUR SAVOURER DES FIGUES TOUTE L'ANNEE...

POUR SAVOURER DES FIGUES TOUTE L'ANNEE...

Il est encore temps d'en déguster.

TARTE CAMPAGNARDE AU CANTAL

TARTE CAMPAGNARDE AU CANTAL

Une excellente tarte où la moutarde relève les saveurs du fromage.

TARTE AUX POIRES RAPEES

TARTE AUX POIRES RAPEES

Une drôle de pâte (je n'en avais jamais cuisiné de cette sorte) pour une tarte très agréable, meilleure le lendemain à mon avis.

CHOUCROUTE ALSACIENNE

CHOUCROUTE ALSACIENNE

Frais et humide, le temps a été aujourd'hui une belle invitation à retrouver un plat tel qu'une choucroute (qui a pris quelques libertés.

SAUMON MARINE AU SOJA ET SES PETITS LEGUMES

SAUMON MARINE AU SOJA ET SES PETITS LEGUMES

En feuilletant une revue de cuisine de 2011 dans laquelle j'avais réalisé presque toutes les recettes, je suis tombée sur celle-ci,.

PUREE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE FILETS DE PORC AU THYM ET AUX AGRUMES

PUREE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE FILETS DE PORC AU THYM ET AUX AGRUMES

Quoi de meilleur qu'une purée maison ? Celle-ci est mixte.

SALADE D'AVOCATS ET DE POIS CHICHES

SALADE D'AVOCATS ET DE POIS CHICHES

Une salade originale et parfumée dont la sauce (assez "hot") fait tout le charme.

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