Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 28


MOUSSE AU CHOCOLAT ET FRUITS DE LA PASSION

MOUSSE AU CHOCOLAT ET FRUITS DE LA PASSION

Les gourmands y trouveront leur compte.

RILLETTES DE THON SAINT MORET ECLATS DE GRENADE

RILLETTES DE THON SAINT MORET ECLATS DE GRENADE

Une autre recette de rillettes de thon, délicieuse, fraîche et surprenante avec les grains de grenade qui éclatent en bouche.

TOMATES CRUES FARCIES AU THON

TOMATES CRUES FARCIES AU THON

Une entrée toute simple, toute fraîche.

UN NOUVEAU PARTENAIRE !

UN NOUVEAU PARTENAIRE !

UN NOUVEAU PARTENAIRE ! J'ai eu ce matin la grande satisfaction de recevoir un colis de flacons de jus de citron SICILIA.

MOUSSE DE FRAISES A LA MENTHE

MOUSSE DE FRAISES A LA MENTHE

Un nouveau petit délice à base de fraises et au goût subtil de menthe.

COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON

COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON

Simple, rapide et plein de saveurs ce plat !  COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON Pour 4 personnes Préparation : 10 mn.

RIZ AU THON ET AUX LEGUMES DU SOLEIL

RIZ AU THON ET AUX LEGUMES DU SOLEIL

Simple, complet, aux couleurs de la Méditerranée.

GRATINEE POMMES DE TERRE SAUCISSE

GRATINEE POMMES DE TERRE SAUCISSE

Soir frais, de grosses faims à la maison.

GREEN PARADISE

GREEN PARADISE

Une fois n'est pas coutume.

PALETS DE POMMES DE TERRE AUX DEUX TRUITES

PALETS DE POMMES DE TERRE AUX DEUX TRUITES

Ces palets valent largement le temps qu'on passe à les préparer.

BONNE FETE AUX MAMANS !

BONNE FETE AUX MAMANS !

Pas une recette, ce sera pour plus tard dans la journée, mais un petit message ce matin.

VERRINES PAMPLEMOUSSE AVOCAT SAUMON

VERRINES PAMPLEMOUSSE AVOCAT SAUMON

Une entrée fraîche, légère et réalisée en un tour de main ! Ces petites verrines en forme de crabe mettent en appétit ! VERRINES.

CLAFOUTIS DU LIMOUSIN AUX CERISES DU JARDIN

CLAFOUTIS DU LIMOUSIN AUX CERISES DU JARDIN

Cà y est, elles sont arrivées à maturité (ou presque, mais elles tombent beaucoup, alors première cueillette oblige !).

CLAFOUTIS CERISES PISTACHES

CLAFOUTIS CERISES PISTACHES

Le mariage cerises pistaches est une association qui fonctionne bien, et là, c'est le cas ! Et en prime avec le visuel d'une pâte.

QUICHE AUX TOMATES CERISES ET ROQUEFORT

QUICHE AUX TOMATES CERISES ET ROQUEFORT

J'ai trouvé cette recette de quiche il y a une vingtaine d'années dans un magazine.

PENNE A LA SICILIENNE A LA RICOTTA

PENNE A LA SICILIENNE A LA RICOTTA

Un plat de pâtes tout simple, dont la sauce est somptueuse et auquel les dés d'aubergine frits ajoutent une touche croquante.

DARNES DE SAUMON AUX OIGNONS ROUGES

DARNES DE SAUMON AUX OIGNONS ROUGES

Exquis ce poisson avec sa compotée d'oignons rouges au sirop de fraises.

POUR DENOYAUTER COMMODEMENT LES CERISES...

POUR DENOYAUTER COMMODEMENT LES CERISES...

POUR DENOYAUTER COMMODEMENT LES CERISES.

AMARETTO EN ROBE ROSE

AMARETTO EN ROBE ROSE

AMARETTO EN ROBE ROSE Un autre cocktail aux délicates notes d'amande relevées par l'orange et les canneberges.

PASTELS

PASTELS

PASTELS AFRICAINS Encore un plat qui, comme le yassa au poulet, me rappelle les mamans africaines de mon école qui connaissaient ma passion.

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