Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 27


ASPERGES BLANCHES SAUCE AERIENNE

ASPERGES BLANCHES SAUCE AERIENNE

Ce mois est celui des asperges, profitons-en ! Après la salade de fèves, asperges vertes et magrets, voici une recette avec des asperges.

ROULÉS DE BREBIS EN ROBE DE PARME

ROULÉS DE BREBIS EN ROBE DE PARME

Ces petits antipasti italiens sont très réputés, ils portent aussi le nom d' INVOLTINI.

TOMATES GRATINEES A LA MOZZARELLA

TOMATES GRATINEES A LA MOZZARELLA

Accompagnement idéal pour des grillades ou des brochettes !  TOMATES GRATINEES A LA MOZZARELLA Pour 4 personnes .

BROCHETTES DE PORC ET MERGUEZ

BROCHETTES DE PORC ET MERGUEZ

BROCHETTES DE PORC ET MERGUEZ A LA PLANCHA                          .

TIRAMISU ET SA COHORTE DE FRAISES ET FRAMBOISES

TIRAMISU ET SA COHORTE DE FRAISES ET FRAMBOISES

Mon "petit" dernier adore les fraises et les framboises, et le tiramisu.

PETITES PATATES AU BACON

PETITES PATATES AU BACON

Un goût inimitable avec cette sauce, du croquant avec le bacon grillé.

FRICASSEE DE POMMES DE TERRE HELLENIQUE

FRICASSEE DE POMMES DE TERRE HELLENIQUE

Un petit tour en Grèce aujourd'hui.

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET AU CRABE

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET AU CRABE

Une quiche exquise, d'une grande finesse, un mariage parfait entre le crabe et les asperges vertes.

PITAS POULET CURRY FACON KEBAB

PITAS POULET CURRY FACON KEBAB

Hier soir, une fois n'est pas coutume, c'est mon plus jeune fils qui a fait la cuisine.

YASSA AU POULET

YASSA AU POULET

 Ce plat me fait penser aux enfants dont j'avais la charge dans l'école située en ZEP que j'ai si longtemps dirigée.

UN NOUVEAU PARTENAIRE !

UN NOUVEAU PARTENAIRE !

UN NOUVEAU PARTENAIRE ! J'ai eu le plaisir de recevoir ce matin un colis de mon nouveau partenaire BRET'S, marque de chips française.

CAKE AUX CHAMPIGNONS, PIGNONS ET AUTRES !

CAKE AUX CHAMPIGNONS, PIGNONS ET AUTRES !

Un cake délicieux, original dans sa robe de lard fumé, et qui fera, accompagné d'une salade verte, un très bon repas du soir.

TARTE RHUBARBE ET FRAMBOISE

TARTE RHUBARBE ET FRAMBOISE

Cà y est , c'est la saison de la rhubarbe, et je ne vais pas m'en plaindre ! J'en ai toujours connu des pieds dans les jardins, chez mes.

PETITS ROULES JAMBON MAGRET FUME

PETITS ROULES JAMBON MAGRET FUME

Tout facile et tout rapide, avec l'avantage de pouvoir être préparé à l'avance.

GATEAU MOUSSEUX AUX FRAISES ET FRAMBOISES

GATEAU MOUSSEUX AUX FRAISES ET FRAMBOISES

GATEAU MOUSSEUX AUX FRAISES ET FRAMBOISES Ce gâteau est facile à réaliser et peut se préparer à l’avance ! (peut se conserver dans une.

CARRES DE TORTILLA AUX CHIPS ET SAUMON

CARRES DE TORTILLA AUX CHIPS ET SAUMON

Recette exécutée avec les chips BRET'S, mon partenaire.

COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIERE

COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIERE

Une recette rapide, forte en saveurs et en couleurs.

QUICHE CAROTTES JAMBON FROMAGE FONDU

QUICHE CAROTTES JAMBON FROMAGE FONDU

Jolies couleurs, odeurs d'épices, saveurs mêlées, texture moelleuse, cette quiche qui n'a l'air de rien, version plus élaborée de quiches.

MILLASSOU CORREZIEN

MILLASSOU CORREZIEN

Le millassou, ou miassou ou encore milhassou est un plat typiquement corrézien, qui consiste en une galette de pommes de terre râpées,.

POUR CONSERVER LES HERBES AROMATIQUES

POUR CONSERVER LES HERBES AROMATIQUES

POUR CONSERVER LES HERBES AROMATIQUES.

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