Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 123


COCOTTE DE SAUMON ET CREVETTES AUX COURGETTES, TOMATES ET POMMES DE TERRE

COCOTTE DE SAUMON ET CREVETTES AUX COURGETTES, TOMATES ET POMMES DE TERRE

Une cocotte pleine de saveurs iodées avec entre autres légumes une courgette provenant du jardin !  COCOTTE DE SAUMON ET CREVETTES AUX.

TAJINE DE POULET AUX LEGUMES, CITRON CONFIT ET OLIVES

TAJINE DE POULET AUX LEGUMES, CITRON CONFIT ET OLIVES

J'ai eu le bonheur d'avoir la visite d'un de mes grands fistons que je n'avais pas vu depuis des mois et le plaisir de le serrer dans mes.

TARTE ABRICOTINE A LA PISTACHE

TARTE ABRICOTINE A LA PISTACHE

Pour clôturer le repas avec le tajine que mon grand m'avait demandé, une tarte aux abricots, amandes et pistaches, pleine de couleurs et de.

CAKES BURGERS AUX SARDINES, GINGEMBRE ET CITRON

CAKES BURGERS AUX SARDINES, GINGEMBRE ET CITRON

Pour un buffet froid, ces petits cakes sphériques aux saveurs peu communes.

DAUBE DE BOEUF AU VIN BLANC, CAROTTES

DAUBE DE BOEUF AU VIN BLANC, CAROTTES

Une viande tentante à l'étal de mon boucher qui m'a donné des envies de plat mijoté même si ce n'est pas la saison.

GASPACHO SELON CYRIL LIGNAC

GASPACHO SELON CYRIL LIGNAC

Pendant le confinement, Cyril Lignac avait poposé cette recette de gaspacho.

COTE DE BOEUF GRILLEE A LA PLANCHA

COTE DE BOEUF GRILLEE A LA PLANCHA

Une journée tous les deux sans nos derniers oisillons, çà nous arrive rarement ! Du coup, j'ai opté pour une côte de boeuf escortée d'un bon.

CROQUETTES DE COURGETTES VERTE ET JAUNE A LA FETA

CROQUETTES DE COURGETTES VERTE ET JAUNE A LA FETA

  Dans le panier de légumes de l'AMAP cette semaine, il y avait entre autres deux belles courgettes, une verte et une jaune.

GATEAU RENVERSE AUX PECHES BLANCHES ET AU MIEL DE TOURNESOL DU GATINAIS

GATEAU RENVERSE AUX PECHES BLANCHES ET AU MIEL DE TOURNESOL DU GATINAIS

Une petite balade dans le Gâtinais et bien sûr, le miel, une des ressources de l'endroit, m'a tentée.

SALADE DE FARFALLES, THON, TOMATES, MAIS ET CONCOMBRE, SAUCE MAYONNAISE

SALADE DE FARFALLES, THON, TOMATES, MAIS ET CONCOMBRE, SAUCE MAYONNAISE

Une salade de pâtes simple et fraîche dans laquelle j'ai utilisé le concombre du panier de la semaine et les tomates et la ciboulette du.

GASPACHO TOUT VERT !

GASPACHO TOUT VERT !

Chaleur rime avec aliments frais.

HOUMOUS AUX POIS CHICHES ET AUX POIVRONS ROUGES

HOUMOUS AUX POIS CHICHES ET AUX POIVRONS ROUGES

Il fait une chaleur intense et il est bien agréable de manger des préparations fraîches.

UN PETIT APPEL !

UN PETIT APPEL !

UN PETIT APPEL ! PETIT DEJEUNER DU DIMANCHE MATIN.

TARTE SIMPLISSIME AUX MIRABELLES AROMATISEE AU MIEL, AU CITRON ET A LA SARRIETTE

TARTE SIMPLISSIME AUX MIRABELLES AROMATISEE AU MIEL, AU CITRON ET A LA SARRIETTE

La petite boule d'or, reine de la Lorraine, est apparue sur les marchés.

CLAFOUTIS GOURMANDS AUX MIRABELLES DE LORRAINE

CLAFOUTIS GOURMANDS AUX MIRABELLES DE LORRAINE

Elles sont magnifiques et la saison est courte.

SAUCE AUX TOMATES GORGEES DE SOLEIL MAISON

SAUCE AUX TOMATES GORGEES DE SOLEIL MAISON

L’été, quelle belle saison pour les fruits et légumes ! On y trouve notamment des tomates en abondance, de proximité, qui ont du goût !.

CAKE JAMBONNEAU, EMMENTAL, CORNICHONS, MOUTARDE A L'ANCIENNE

CAKE JAMBONNEAU, EMMENTAL, CORNICHONS, MOUTARDE A L'ANCIENNE

Un cake aux saveurs marquées à déguster en tranches avec une salade ou en dés pour un apéritif.

CURRY DE POULET A LA CREME DE COCO

CURRY DE POULET A LA CREME DE COCO

Une recette rapide qui titille gentiment les papilles et laisse en bouche le goût d'un ailleurs lointain.

BROCHETTES KEFTA DE VEAU, SALADE DE LENTILLES

BROCHETTES KEFTA DE VEAU, SALADE DE LENTILLES

De délicieuses petites brochettes avec une salade de lentilles fraîche, un bonheur par ces grandes chaleurs ! BROCHETTES KEFTA DE VEAU,.

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