Bal des Saveurs451 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Verrine avocat, saumon, crevette et sauce fromagère
Noël arrive, cette recette est très sympa pour l'apéritif.
Speculoos
Voici mes premiers Speculoos fait au Thermomix, personnellement je ne suis pas très satisfaite, je me demande si ce n'est pas du à la farine de blé complet.
Foie gras du pauvre
Voici une petite recette de foie gras du pauvre, alors pour ma part, c'est très fort en goût mais pour les amateurs de foies, cette recette vous satisfera entièrement ! Pour 1 petite terrine, il vous faudra : - 300 g de foies de poulet de mon partenaire.
Cheesecake à la truite
Une idée d'entrée avec une petite salade, c'est top ! P our 4 personnes, il vous faudra: - 60 g de beurre - 100 g de crackers au fromage de mon partenaire Mad Lab - 250 g de ricotta - 250 g de fromage frais - 2 cs de jus de citron - 5 tranches de truite.
Bouchées d'escargots
Mon feuilleté préféré de Noël mais cette année, je les ai fait à base de tartinade ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 pot de tartinade d'escargot de mon partenaire La maison du nombre d'or - 12 mini bouchées spéciale escargot de mon partenaire.
Bûche salée au saumon
Je change de la bûche sucrée en vous proposant une génoise au goût d'épinards très douce en bouche avec une texture moelleuse accordée au fromage et au citron, cette entrée est une vraie pépite ! Pour 8 portions, il vous faudra: Pour le biscuit roulé.
Saumon en croûte d'herbes
Un plat qui va nous faire voyager par toutes ses multitudes de saveurs ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 morceaux de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - 500 g de pommes de terre grenaille - 1 boîte de frita méditerranéenne de mon partenaire.
Pain surprise au thon
J'ai reçu 5 pots de thon à tartiner de Cap Ocean , j'ai donc décider de faire un pain surprise afin de faire goûter toutes les saveurs à mes convives mais il n'a pas eu la forme étoile que je souhaitais au départ lol.
Pannacotta au saumon fumé
A l'occasion de l'anniversaire de Nadine du blog Quand Nad cuisine sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de panna cotta au saumon Vaissellerie provenant de chez Ogre la fabrique Pour 8 panna cotta au saumon.
Terrine de saumon & épinards
Une entrée parfaite pour les fêtes ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 500 g de filets de saumon frais, coupés en gros dés de mon partenaire Leroy seafood - 2 œufs de mon partenaire la basse cour de Freneuse - 2 cs bombées de farine de blé de mon.
Légumes rôtis au miel de Thym
Idéal pour accompagner vos viandes durant les fêtes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de tomates cerises en grappe - 500 g de petites carottes fraîches - 2 oignons jaunes - 2 oignons rouges - Branches de thym frais - Miel de Thym de mon partenaire.
Mille-feuille de saumon fumé
Cette recette est une pépite, que ce soit en apéritif avec un morceau de pain ou en entrée, c'est un vrai délice, même les enfants ont adorés ! Pour 12 parts, il vous faudra: - 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau.
Cap océan
Le nom de Cap Océan est une invitation au voyage du Cap nord en Norvège au Cap en Afrique du sud… Il évoque également l’Océan Atlantique qui baigne les côtes bretonnes, mais aussi toutes les autres mers de notre planète où sont pêchés les poissons entrant.
Pickles d'oignons rouge
Une petite idée pour accompagner vos salades, plats surtout en période de fête ect .
Conserves Guintrand
En Provence, à Carpentras, Guintrand produit depuis plus de cent ans des conserves de fruits et légumes issus des terroirs agricoles régionaux.
Fricassée d'escargots en persillade
J'avais envie de tester les escargots dans un autre contexte qu'en entrée, c'est chose faite, voici une fricassée d'escargots en persillade.
Poulet farci aux olives vertes
A l'occasion du défi mensuel sur le groupe test de recettes entre blogueurs, ce mois-ci j'ai eu l'attribution du blog de Nathalie "une cuisine de Voozenoo" pour faire une recette de poulet.
Poulet façon normande
Etant normande, j'ai baigné dans ce plat tout simple durant toute mon enfance :) Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 250 g de champignons frais - 20 cl de crème liquide - Epices Arrabiata - Sel & poivre Faites revenir.
Poitrine cuite et ses petits légumes
Une recette qui a fait fureur à la maison ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 1 poitrine de porc de 600 g - 500 g de pommes de terre grenailles - 1 tête d'ail - 1 oignon rouge - 1 oignon blanc - 1 carotte - 1 poireau - 2 clous de girofle - 1 noix de.
Soupe harira au boeuf
Avec la fraîcheur qui revient, j'avais envie de soupe mais ne mangeant pas d'agneau à la maison, j'ai remplacé par du boeuf.