Bal des Saveurs401 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Melon revisité en salade de pique nique
Une belle idée pour aller pique niquer avec classe ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 2 melons - 250 g de tomates cerise - 250 g de billes de mozzarella - 8 tranches de jambon de Parme - Porto Coupez les melons en deux.
Tajine de pommes de terre
J'avais repéré ce tajine de pommes de terre sur le blog de Jacqueline, j'ai donc décidé de refaire sa recette.
Oeuf sur le plat et pommes de terre vapeur au foin
Un plat fait en 5 minutes même pas ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 1 oeuf bleu de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel fou - 1 pincée de Sumac - Persil Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle.
Pois chiches grillés aux épices
A l'occasion de l'anniversaire d'Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de pois chiches grillés aux épices.
Pommes de terre cuites à la vapeur de foin
De simples pommes de terre au goût fumé, un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 500 g d'eau - 400 g de pommes de terre grenaille coupées en deux - 1 poignée de foin culinaire de mon partenaire Dégustonfoin - 1 pincée de sel fou Versez l’eau et.
Connecter une provision sur Squikit
Afin de suivre en temps réel vos provisions, vous devez les connecter à votre assistant Squikit! Je vais vous expliquer comment faire sur ce pas à pas avec comme exemple de la semoule fine! N'hésitez pas à me poser des questions si besoin.
Oeufs de caille en gelée d'herbes et poivrons rouges
Une cuillère apéritive qui a fait des merveilles ! L'apport des poivrons confits dedans est un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 400 g d'eau - 12 oeufs de caille de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 2 feuilles et demi de gélatine alimentaire.
Poulet sauté au poivre de Sichuan
Plus besoin de 36000 ustensiles en cuisine, j'ai fais cette recette avec mon majordome de cuisine Squikit, monsieur sert de balance et gère mes quantités utilisées restantes dans mes placards.
Melon revisité
Une présentation originale qui fera son effet sur la table et en bouche ! Etant marraine ce mois-ci du défi de compile moi un menu organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? , je profite de cette recette de melon revisité.
Salade de croquettes de camembert panées au sésame
La saison des salades arrive à grands pas, cette fois-ci je vous ai fais une version avec des croquettes de camembert panées.
Pain complet express au Thermomix
Régime impose, on reprend le pain de campagne mais en fait-maison, c'est tellement meilleur ! Pour 1 pain, il vous faudra: - 10 g de beurre - 320 g d'eau - 510 g de farine de blé complet - 10 g de sel - 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée Préchauffez.
Moule en marinade
Une délicieuse idée apéritive ! Pour 1 pot, il vous faudra: - 2 cs de Melfor Original de mon partenaire Melfor - Huile d'olive - 1 morceau de poivron jaune - 1 morceau de poivron vert - 6 tomates cerise - 1 morceau d'oignon - 1 paquet de moule au vinaigre.
La basse cour de Freneuse
Diplômé d’une Licence orientée vers la valorisation et la transformation des produits locaux, Erwan est un passionné par les volailles depuis quelques années.
Soupe de champignons Gefro
En deux minutes, cette soupe de champignons est prête ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 250 ml d'eau - 1 sachet de soupe aux champignons de mon partenaire Gefro Versez le contenu du sachet dans une tasse.
Cookie au chorizo et tomates séchées
Pour 12 cookies, il vous faudra: - 50 g de parmesan râpé - 150 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine - 60 g de beurre, mou, coupé en morceaux - 1 œuf - 5 g de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 100 g de chorizo.
Pannacotta au lemon curd citron caviar au Thermomix
Un dessert en 3 textures : la fermeté de la pannacotta, l'onctuosité du lemon curd et le peps du citron caviar.
Lemon curd citron caviar
Un peps en plus dans ce lemon curd avec l'éclatement des perles de citron caviar en bouche Pour 1 pot, il vous faudra: - 1 citron caviar de mon partenaire Fruits at Home - 70 g de jus de citron jaune - 50 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 50 g de beurre.
Salade de saison avec son œuf mollet
Cette salade est remplie de bienfaits entre ses légumes mais également ses graines.
Cake jambon, poireau et chevre
Une envie qui arrive soudainement, voilà j'ai testé ce cake ! C'est un régal.