Une cuisine simple et gourmande
A la maison, on adore les one pan pasta ou les one pot pasta c'est un principe tellement génial,économique et surtout avec le moins de vaiss.
Il y a quelques semaines, j'ai reçu de la part d' Ederki des produits à tester et donc à vous faire partager.
Je ne sais pas chez vous mais à la maison les patates arrivent légèrement les premières pour accompagner un plat.
La grenaille est souvent appréciée dans ma cuisine pour accompagner du poulet rôti, une belle entrecôte ou comme ici des brochettes de canar.
A la base, je devais cuisiner une cuisse de dinde qui s'est avérée énorme !!! Du coup, j'ai tout désosser et couper en gros morceaux.
Depuis quelques années, l'été est consacré, outre les apéritifs avec les amis, à la confection de conserves maison pour le reste de l'année.
Pendant les vacances, vu le soleil pétillant que nous avons eu, difficile d'investir la cuisine et de préparer des bons petits plats.
De temps en temps, on est amené à aller sur les sites confrères lors des vacances.
Voilà, on retrouve les petits plats mijotés comme on les aime lorsque le mois de Septembre arrive.
J'ai trouvé de jolies tomates jaunes et des bicolores chez mon petit producteur.
Le poisson fait parti de notre alimentation tout comme la viande et il est très apprécié également par les enfants.
En faisant mes courses (je suis une adepte du drive), j'ai craqué pour les épices de Parampara .