Aux délices de Manue

Aux délices de Manue1 625 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 61


Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui, mise à l'honneur de Bastien du blog loustal-so.

Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas

Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas

Noix de saint-jacques sauce crevettes Je congèle toujours les têtes de crevettes, de poissons pour pouvoir réaliser un bon fumet de poisson maison, mais cette fois comme je n'avais que des têtes de crevettes, j'ai décidé d'en faire une sauce pour accompagner.

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron Ce soir envie de se faire plaisir, mais sans trop de préparation, en mode week-end quoi, donc avec inspection du réfrigérateur et du congélateur, voici notre menu.

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée A l'origine, ces croque monsieur étaient cuisinés pour 1 personne (qui n'aime pas les légumes je vous laisse deviner qui), donc pas d'oignons ni même une rondelle de tomate pour donner.

Emincés de veau au coulis de tomates

Emincés de veau au coulis de tomates

Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger.

Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée

Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée

Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée J'aime préparer mes amuses-bouche moi-même, ce n'est pas compliqué, on peut contrôler les matières grasses, le taux de sel.

Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil

Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil

Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille.

Purée de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo ou pas -LIGHT-

Purée de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo ou pas -LIGHT-

Purée de chou-fleur et pomme de terre à l'ail au cookéo ou pas J'avais envie de manger du chou-fleur en préparation chaude, mais pas en gratin, ni au beurre.

Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas

Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas

J'adore les endives et je suis toujours à la recherche d'une autre façon de les cuisiner.

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta Je me suis prise au jeu d'une recette avec de la pomme pour le défi d'un groupe que j'aime beaucoup : recettes partagées et délires entre copines et comme cette semaine nous ne sommes que 2 à la maison.

Raviolis aux champignons et Serrano, gratinés à la crème épaisse et mozzarella

Raviolis aux champignons et Serrano, gratinés à la crème épaisse et mozzarella

Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc.

Côte de porc marinée au lait

Côte de porc marinée au lait

Côte de porc marinée au lait J'adore les côtes de porc bien grillées, et même ronger la viande autour de l'os.

Acras de morue

Acras de morue

Essai concluant d'acras, avec un mix entre la recette d'acras antillais et la recette d'acras portugais.

Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et poivron - LIGHT-

Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et poivron - LIGHT-

Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et bacon Chez nous, on adore les champignons, et c'est l'un des rares légumes que mon mari mange cuit, alors autant en profiter ;-) Et comme les fêtes approchent à grands pas, je suis dit que quelques.

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light-

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light-

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light- Alors là, c'est une recette ultra-rapide pour les jours où tout doit aller vite ou comme cette fois une journée sans courage.

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan Une recette rapide et très sympa, pleine de goûts :-) Pour un plat plus gourmand, déposez de la crème liquide mélangée avec du parmesan au fond du plat.

Brochettes apéritives de tomates garnies mozzarella ou jambon

Brochettes apéritives de tomates garnies mozzarella ou jambon

Chez nous, on aime beaucoup ces brochettes apéritives, c'est rafraîchissant et peu calorique.

Soupe aux 3 choux, haricots verts, petits pois et bacon

Soupe aux 3 choux, haricots verts, petits pois et bacon

Aujourd'hui soupe toute verte, agrémentée d'émincés de bacon.

Roulés feuilletés au jambon cru et crème artichaut-olives

Roulés feuilletés au jambon cru et crème artichaut-olives

Roulés feuilletés au jambon cru et crème artichaut-olives A l'origine, je devais faire les jolis sapins apéritifs que l'on voit partout en ce moment.

Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix

Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix

Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix Recette autour d'un ingrédient #35, l'ORIGAN « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef,.

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