Aux délices de Manue1 090 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Cordon bleu au Comté et jambon avec chapelure au parmesan, origan
Recette complètement régressive :-) mais quel plaisir de pouvoir utiliser les ingrédients que l'on aime.
Omelette brouillée au poireau et tomates
Voilà un repas très peu calorique, et surprenant, car le goût du poireau est très atténué par les tomates concassées.
Pizza "fonds de tiroir"
Pourquoi pizza "fonds de tiroir" ? tout simplement parce que pour la garniture j'ai utilisé ce que j'avais sous la main : - tomates cerises - échalote - un reste de jambon fumé - quelques champignons surgelés - 1 boule de mozzarella limite en date -.
Velouté de poireaux aux légumes croquants en repas complet
J'ai beaucoup aimé cette soupe par l'alliance du velouté agréable en bouche et des petits légumes croquants qui donnent de la texture.
Croquettes carottes et leurs fanes aux pommes de terre, poulet panure parmesan
J'ai acheté une belle botte de carottes, avec de superbes fanes.
Poêlée de soja aux petits pois, carottes, concombre et crevettes
Aujourd'hui je vous propose une recette légumes et crevettes, qui est un peu longue en préparation (20 mn) du fait du taillage des légumes.
Riz au lait au mastic
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisée à partir du livre de recette du Companion.
Hachis parmentier au veau et poulet
J'avais envie de manger un hachis Parmentier, mais je ne l'aime pas cuisiné avec uniquement du bœuf.
Rata de poulet et knacki aux pommes de terre et petits pois carottes
Encore une recette : je vide mon réfrigérateur, mes placards.
Burger de pâtes aux champignons et pilons de poulet épicé grillés
Je suis incapable de doser les pâtes .
Œufs brouillés aux courgettes et pommes de terre
Aujourd'hui je vous propose une recette plat complet et peu calorique.
Vermicelles de riz aux légumes et bœuf sauce tomate
Vous allez dire : encore une recette avec du vermicelle de riz.
Poêlée de germes de soja aux légumes verts et bacon
Aujourd'hui je vous propose une recette rapide à préparer et qui ne demande pratiquement aucune surveillance.
Filet de merlan sur compotée de légumes au cidre et balsamique blanc
Encore une recette "vide frigo" avant que mes légumes ne partent tout seuls à la poubelle.
Œuf au plat sur poêlée de légumes
Un plat rapide et sympa pour le dimanche soir, et ça m'a permis de terminer les restes de mon frigo : champignons d'hier, maïs de la salade de ce midi, échalote de je ne sais plus quand (emballée et au frigo), tomates qui s'ennuient, la tranche de jambon.
Rata d'endives, carottes, petits pois au bacon
Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci.
Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre
Aujourd'hui, je vous propose une assiette savoureuse, avec une jolie présentation et très simple à réaliser.