Aux délices de Manue

Aux délices de Manue296 recettes

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Toutes les recettes de "Dessert" - page 11


Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

Ca faisait une éternité que je n'avais pas utilisé ma yaourtière !!!!!! Mais le groupe de cuisine : "En cuisine avec Cookéo, Tarte Révolution et leurs amis !!!!" m'a donné l'envie de la ressortir du placard.

Marbré caramel-crème de marron

Marbré caramel-crème de marron

Je me suis tellement amusée à confectionner mon premier marbré au chocolat, que j'ai voulu récidiver avec cette fois avec du caramel.

Tarte aux poires et pommes sur lit de crème de marron pralinée

Tarte aux poires et pommes sur lit de crème de marron pralinée

Quand je n'ai pas beaucoup de temps, j'aime bien couper les fruits en dés, ça donne un côté rustique et surtout c'est hyper rapide pour garnir une tarte.

Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Bonsoir, je vous propose la recette de notre goûter de ce dimanche, c'était vraiment très bon et léger en bouche.

Tarte au bacon, jambon et champignons gratinée à la crème, origan et Leerdammer

Tarte au bacon, jambon et champignons gratinée à la crème, origan et Leerdammer

Cette tarte peut se partager à 4 pour une entrée ou pour 2 personnes en plat le soir accompagné éventuellement d'une salade.

Flan de poireaux à la truite

Flan de poireaux à la truite

La truite est un poisson très moelleux que l'on peut cuisiner de différentes façons, et sous forme de flan elle est vraiment parfaite.

Flan de crevettes et pamplemousse

Flan de crevettes et pamplemousse

J’adore manger des crevettes et l’idée d’en cuisiner dans un flan m’a toute suite emballée.

Flan aux petits-pois, lardons et échalote

Flan aux petits-pois, lardons et échalote

En panne d’idée ? essayez ce flan aux légumes printaniers relevés par les lardons et parfumée par l’échalote.

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

J'avais envie d'un pain d'épices, mais pas le vrai pour lequel on n'utilise ni beurre, ni lait ni œuf.

Bûche crème pâtissière façon baba au rhum

Bûche crème pâtissière façon baba au rhum

Cette bûche est à réserver aux adultes, car même si l'alcool du rhum s'est évaporé lorsque le sirop à bouilli, le goût reste très prononcé.

Bûche façon tiramisu

Bûche façon tiramisu

Il y a 2 ans, j'avais confectionné mes bûches en 2 fois : 1 journée pour le biscuit et la garniture intérieure et le lendemain pour la garniture extérieure.

Flan aux anchois, olives et feta et son coulis de poivron

Flan aux anchois, olives et feta et son coulis de poivron

Pour la confection de ce flan je me suis inspirée des saveurs de la Grèce : feta, olives… du soleil dans un flan !!!! Cette recette permet d'utiliser les restes d'olives, feta .

Flan aux oignons confits et chèvre

Flan aux oignons confits et chèvre

J’ai eu envie de créer cette recette pour m’essayer sur un flan sucré-salé et l’oignon rouge s’y prête parfaitement.

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

Flan cœurs d’artichaut, mozzarella et bacon

J’avais 2 bocaux de cœurs d’artichaut qui s’ennuyaient dans mon placard…j’ai été tentée de réaliser un flan comme j’avais déjà cuisiné un cake, c’est très bon et beaucoup plus léger… A tester absolument !!! Une fois démoulé, garnissez l’espace vide laissée.

Pain perdu au sucre de Noël

Pain perdu au sucre de Noël

Mon boulanger étant fermé et n'ayant pas le temps ni le courage de faire mon pain, j'ai acheté des demi baguettes pré-cuite de 150 g qu'il suffit de réhydrater et de cuire 10 min au four.

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Le Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher.

Brioche au caramel au beurre salé

Brioche au caramel au beurre salé

Vendredi après-midi, j'avais décidé de préparer une brioche, ça faisait trop longtemps que je n'en avais pas fait.

Ficelles Picardes

Ficelles Picardes

Depuis la chandeleur je rêve de faire des crêpes.

Crêpes aux asperges gratinées au parmesan

Crêpes aux asperges gratinées au parmesan

Après les ficelles Picardes, aujourd'hui je vous propose un plat avec lequel nous nous sommes régalé :-) La saison des asperges est tellement courte, que nous en profitons au maximum.

Gâteau de brioche à la crème au chocolat

Gâteau de brioche à la crème au chocolat

Dernièrement, j'ai eu envie de boulanger et de faire mes brioches du petit déjeuner et pour ne pas perdre la brioche que j'avais achetée, j'en ai fait une pâtisserie.

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