La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Gratin de pâtes à l'Etorki et bacon Quand je ne sais plus quoi cuisiner à la maison, je me rabats souvent sur un plat de pâtes.
Pruneaux à la poitrine fumée, au four Je n'aime pas les pruneaux, mais je savais que je ferai plaisirs à mes invité avec ces amuse-bouche .
Noix de Saint-Jacques poêlée au beurre persillé au parmesan Dans la recette originale, ces noix de Saint-Jacques se cuisent au four sous le grill, avec le beurre au persil et autres herbes déposés par dessus et saupoudrées de parmesan.
Filet mignon en croûte de sel aux morilles C'est la première fois que je cuisine une viande dans une croûte de sel.
Quiche à la brousse, champignons et bacon Lorsque je ne sais pas quoi cuisiner pour le repas du soir, je nous prépare assez souvent des quiches sans pâte.
Blanquette de pétoncles et crevettes Il me restait quelques pétoncles et crevettes au congélateur, en tout cas suffisamment pour nous régaler avec un plat gourmand pour le repas du soir.
Potatoes à l'ail noir, au thym et fleur de sel à l'Extra Crisp Après les potatoes au four ou à la plancha , cette fois je vous les propose avec une cuisson à l' Extra Crisp .
Tartelettes au chèvre frais et concassé de tomates Ces petites tartelettes apéritives, pourtant toutes simples et peu onéreuses, ont fait un carton plein pour l'apéritif.
Gambas au four sauce persillade citronnée à l'ail et vin blanc Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai tout de suite mise dans mes favoris.
Présentation du saumon fumé Noël 2021 et autres années Cette fois, c'est mon plat de saumon fumé de Noël de l'année dernière que je vous présente.
Œufs cocotte aux champignons et chorizo Les œufs cocotte, c'est un plat que nous apprécions beaucoup et je m'amuse à en changer régulièrement les ingrédients.
Présentation du foie gras Noël 2021 et autres années Tout au long de ce mois de décembre, je vais vous proposer régulièrement des recettes ou présentations de plats pour les fêtes de fin d'année.
Tortilla bolo On aime beaucoup les tortillas à la maison , mais hormis celle à la pomme de terre, courgette et poivron , je n'en pas publié d'autre sur mon blog.
Blanc de poulet à la crème au curry Avec du blanc de poulet, de la crème et du curry, j'étais sûre de faire plaisir au gourmand de la maison.
Velouté de légumes à la brousse de vache, au Cookéo ou pas Avant la saison du redoux, où nos nous sommes à nouveau cru en été, il y a eu une période où il faisait froid, et dans ce cas là, j'apprécie une soupe pour le repas du soir, comme cette soupe.
Ecrasé de pommes de terre et carottes à l'huile d'olive et thym J'aime beaucoup les purées et avec de la carotte et du fromage je trouve que c'est très régressif.
Mille-feuilles d'endives aux pommes de terre au chorizo et Tomme de Savoie Je sais que je n'arrête pas de vous le dire (je radote 😂) mais j'adore vraiment beaucoup beaucoup les endives et toute nouvelle recette me ravie.
Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse.
Haricots coco rouges d'Italie gratinés Il me restait des haricots écossés par mes petites mains au congélateur et cette recette m'a tout de suite emballée.
Gratin d'endives au maroilles, bacon et bière Ca y est, je suis à nouveau parti pour des recettes d'endives, mon pêcher mignon de l'hiver que je cuisine très régulièrement.