Audrey Cuisine675 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Velouté kale, butternut & sauge
Si je vous dis Kale, cela vous parle ? Depuis quelques mois, c'est LE chou à la mode, tendance bobo bio, qui fait fureur partout dans le monde et qui petit à petit se trouve un peu partout en France.
Bavette à la fondue d'oignons, marinade au curry
A la maison, c'est moi qui ai le monopole de la liste des courses et donc de la préparation des repas.
Ma recette de moussaka préférée
La moussaka, c'est une recette que je fais depuis de nombreuses années à la maison, toujours la même recette, et je me suis rendue compte qu'elle n'était toujours pas sur mon blog.
Les Terres de Jim, Saint -Jean d'Illac (33)
En fin de semaine dernière, se tenait à Saint Jean d'Illac, en banlieue Bordelaise, la première édition des Terres de Jim, une "marque" lancée par les Jeunes Agriculteurs pour organiser une grand événement festif et plein de découvertes pour le grand.
Scones complets & saumon fumé
Les scones c'est une recette typiquement anglaise que j'aime beaucoup, mais que je ne penses pas à faire souvent.
Spaghettis ail, piment & courgette
Une recette que je retrouve souvent dans les livres de cuisine Italienne, c'est les spaghettis à l'ail et piment.
Feuilletés à la saucisse, sucrés salés aux figues et à la moutarde
Mes souvenirs gourmands remontent parfois à très longtemps .
Un Caipi-concombre pour me remettre dans la tête mes vacances au Brésil ...
Depuis que la coupe du Monde a commencé, j'ai dans la têtes mes souvenirs de mon super voyage au Brésil, au printemps 2006 en pleine saison des pluie.
Des vacances en Camargue, mes bonnes adresses
L'an dernier, nous avons passé une petite semaine en Camargue.
L'hôtel du Pigonnet, Hôtel restaurant & SPA à Aix en Provence
Avec ma copine Rachel, on aime bien toutes les deux profiter des vacances pour nous évader un moment dans un SPA au cadre enchanteur.
Gâteau moelleux ultra vanillé à la vanille de Tahiti
Quand j'ai commencé à cuisiner, dans les placards de cuisine de ma maman, il y avait toujours un paquet de fécule de maïs, de la fleur de Maïs Maïzena ® .
![La Tortilla, sauveuse de mon repas [c’est nouveau et c’est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-la-tortilla-sauveuse-de-mon-repas-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
La Tortilla, sauveuse de mon repas [c’est nouveau et c’est bon]
Ces derniers mois, je cours un peu dans tous les sens.
Une pause en Toscane, de Livourne à Florence en passant par Pise
Quand nous avons ouvert les rideaux de la cabine pour découvrir la vue du port de Livourne, j’étais instantanément contente de partir la journée entière vers Florence et Pise : la vue sur les containers, y’a mieux quand même, mais c’est vrai que le plus.
Escale à Porto Empedocle, en Sicile et la Vallée des Temples
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle escale lors de la Croisière que j'ai fait le mois dernier avec Costa Croisière.
Pissaladière aux oignons
J'avoue, j'ai une véritable passion pour la pissaladière, je la préfère aux pizzas.
A la (re)découverte de Barcelone, 1er étape sur ma croisière
Barcelone, c’est une ville que j’ai découverte l’an dernier avec mon chéri et notre p’tit bonhomme, pendant les vacances de printemps ou nous y avons passé une semaine.
Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau
L'été dernier, juste avant de retrouver nos amis pour une semaine de vacance en Provence, dans une très jolie maison proche des Calanques, nous avons voulu profiter d'une p'tite semaine tous les trois dans le Sud, sur le chemin des vacances et nous .
S’occuper sur un bateau en pleine mer pendant une croisière ?
Depuis que je suis arrivée sur le Neoriviera pour cette croisière de 12 jours sur la Méditerranée avec Costa, je découvre la vie à Bord, surtout que depuis que nous sommes parties de Barcelone pour une traversée jusqu’en Sicile .
La tortilla de pommes de terres aux poivrons
La tortilla c'est un plat que j'adore proposer pour les buffets, apéro dinatoires et les picnics.