Au sucrésalé d'Aléa 38112 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
PATE SUCREE OUTRAGEUSEMENT DELICIEUSE DE PIERRE HERME
Matériel : - un cercle à tarte ou un moule à tarte - du papier cuisson Ingrédients (pour 2 tartes de 24cm de.
MADELEINES AUX PEPITES DE CARAMEL
Matériel : - une poche à douille - un moule à madeleines PREPAREZ VORE PATE A MADELEINES LA VEILLE DE LA REALISATION : .
MADELEINES RHUM BRUN - VANILLE
Matériel : - une poche à douille - un moule à madeleines PREPAREZ VORE PATE A MADELEINES LA VEILLE DE LA.
TRESSE APERITIVE AU FROMAGE FRAIS ET OLIVES NOIRES PARSEMEE DE GRAINES DE SESAME TOASTEES
Matériel : - du papier cuisson - du film alimentaire - un pinceau Ingrédients : - une pâte feuilletée toute prête .
QUICHE JAMBON CRU-OIGNON-CHAMPIGNONS AVEC PATE BRISEE MAISON
Ingrédients (pour la pâte brisée) : - 250g de farine - un jaune d’œuf - 125g de beurre salé mou - une cuillère à soupe.
BAGELS FROMAGE FRAIS-AVOCAT-SAUMON FUME ET OIGNONS FRITS AVEC PAIN MAISON
Matériel : - un écumoire - un pinceau - du papier cuisson Ingrédients (pour la pâte pour 6 bagels) : - 500g de.
PATE CROUTE 100% MAISON
Matériel : - un moule à cake - du film alimentaire - du papier cuisson Ingrédients (pour la farce) : - 300g.
PATE A GALETTES BRETONNES POUR FOND DE TARTE
Matériel : - un cercle pâtissier perforé (utilisé ici) ou un moule à tarte - du papier cuisson - un rouleau à pâtisserie .
TARTE AUX DAIMS
Ingrédients (pour la pâte sucrée de Pierre Hermé) : - 70g de beurre - 1g de sel - 33g de sucre glace - 12g de poudre.
PIZZA A LA SEMOULE, SAUCE AUX TOMATES CERISES-OLIVES NOIRES-CHAMPIGNONS, GORGONZOLA-MOZZARELLA
Une pizza au sommet de la gourmandise avec une pâte à base de semoule ultra moelleuse et croustillante à la fois.
POMMES DAUPHINES MAISON
Les pommes dauphines sont composées d’une pâte à chou à laquelle on incorpore une purée de pommes de terre.
RAVIOLIS MAISON AUX CHAMPIGNONS
Cette recette peut être réalisée à la main (il vous faudra de bons bras) ou à l’aide d’un laminoir.