Au sucrésalé d'Aléa 38112 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
QUICHE CHAMPIGNONS, AIL, POMMES DE TERRE, JAMBON CRU, SAINT NECTAIRE ET GRUYERE
Ingrédients : - 1 pâte brisée/feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 4 tranches de jambon cru - 300g de.
QUICHE POMMES DE TERRE RISSOLEES DANS LE GRAS DE MON FOIE GRAS, LARDONS, GRUYERE, OIGNON
Ingrédients : - 1 pâte brisée/feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 2 barquettes de lardons - 3 pommes.
PATE A SPECULOOS MAISON
Ingrédients (pour l’équivalent du pot de la photo) : - 250g de spéculoos maison (vous pouvez retrouver la recette ici :.
QUICHE POMMES DE TERRE, LARDONS ET CAMEMBERT
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 2 barquettes de lardons fumés - 250g de.
COOKIES FOURRES A LA PATE DE SPECULOOS MAISON
Ingrédients (pour environ 30 cookies) : - 400g de farine tamisée - 2 sachets de levure chimique -150g de cassonade -.
DIFFERENTES SORTES D'ECLAIRS (VANILLE/CHOCOLAT AU LAIT PRALINE/CARAMEL BEURRE SALE) AVEC CRAQUELIN OU FONDANT
Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre .
QUICHE COMPLETE (POMMES DE TERRE, CAROTTES, LARDONS ET COULOMMIERS)
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 250g de coulommiers - 4.
CROISSANTS SALES AU JAMBON CRU SERRANO/PAPRIKA/PIMENT D'ESPELETTE/GRUYERE
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - une cuillère à soupe de paprika .
CROISSANTS SALES JAMBON CRU SERRANO/CHEDDAR OU TRIO DE POIVRONS LE TOUT PARSEME DE PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte brisée ou feuilletée (avec une pâte feuilletée c’est meilleur) - 6 cuillères à café.
CROISSANTS SALES AU BACON ET CHEDDAR
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte feuilletée - 12 tranches de bacon - 4 tranches de cheddar PRECHAUFFEZ VOTRE.
CROISSANTS SALES AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 12 petites cuillères de sauce.
CHOUQUETTES AUX PERLES DE SUCRE ET CHOUX CRAQUELIN AU LAIT DE RIZ
Pour la pâte à choux (pour environ 40 chouquettes/choux) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait de riz - une cuillère à café de.
PALMIERS A LA TAPENADE NOIRE
Ingrédients (pour 14 palmiers d’1 cm d’épaisseur) : - une pâte feuilletée toute prête - ½ bocal d’olives noires dénoyautées -.
QUICHE TYPE LORRAINE AU CHEVRE
Ingrédients : - 1 pâte brisée/feuilletée - 30 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 200g de fromage.
GOUGERES AU PAPRIKA ET AU PIMENT D'ESPELETTE
Pour la pâte à choux (pour environ 40 gougères) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait de riz (ou de lait demi-écrémé) - 2.
PATE A PISTACHE MAISON
Ingrédients (pour un pot cf ci-dessus) : - 250g de pistaches vertes grillées émondées ou non ET non salées .
MOELLEUX A LA PATE DE PISTACHE MAISON SUR SON LIT DE FRAMBOISES
Matériel : - un moule à financiers, - un moule à petits oursons, - OU un moule à manqué de 22cm de diamètre environ .
PATE DE CAMPAGNE MAISON
Matériel : un moule à terrine (le mien fait 16cm de longueur et 11cm de largeur).