Au sucrésalé d'Aléa 38102 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
QUICHE SAVOYARDE (POMMES DE TERRE, CAROTTES, LARDONS, REBLOCHON)
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 300g de reblochon - 4.
ROULE AU CAVIAR D'AUBERGINES ET FROMAGE DE CHEVRE
Ingrédients (pour un roulé) : - un pot de caviar d’aubergines - 100g de fromage de chèvre - 20g de farine - 25g de.
GUACAMOLE A MA FACON
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 avocats bien murs - une tomate - 2 oignons cebettes - un sachet d’épices pour guacamole.
CEVICHE DE THON AU LAIT DE COCO ET SA JULIENNE DE LEGUMES
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de thon blanc - 4 citrons jaunes - ½ concombre - 2 carottes - 2 tomates - 2 oignons.
WOK DE LEGUMES DU MARCHE AU POULET
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 carottes - 200g de pois gourmands - 1 poivron rouge - 300g de pousses de soja - 200g de.
CHIPS DE COURGETTES
Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 2 courgettes - 50cl d’huile type « FRIAL » - 75g de farine - sel, poivre .
MUFFINS COURGETTES-CHEVRE
Ingrédients (pour environ 9 muffins) : - 2 courgettes - 1 œuf - 70g de farine - 150g de fromage de chèvre - une.
SALADE FRAICHEUR DE PATES
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 300g de pâtes de votre choix - une tomate - 150g de dés de brebis - un concombre - 200g.
POIVRONS MARINES AU PIMENT
Ingrédients : - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - ½ botte de basilic - 6 gousses d’ail - 4.
TOMATES SECHEES MAISON AU PIMENT
Ingrédients : - 500g de tomates séchées (je les ai trouvées au magasin italien « COFI ») - 2 cuillères à soupe.
GASPACHO ORANGE
Ingrédients (pour 3-4 personnes en entrée) : - 3 carottes - un poivron vert - 2 tomates - un concombre - ½ botte de basilic .
POP CAKES AVEC L'HUILE DE MES POIVRONS MARINES ET OLIVES NOIRES
Matériel : - un moule à pop cakes - environ 40 bâtonnets à sucette Ingrédients (pour environ 40 pop cakes) : - 2.
GATEAU DE POMMES DE TERRE DE MA MAMIE
Ingrédients (pour un gâteau de pommes de terre soit un moule à manqué de 24cm) : - 1,5kg de vieilles pommes de terre - 2.
QUICHZZA SANS PATE (CHAMPIGNONS, JAMBON, TOMME DE SAVOIE, SAUCE TOMATE)
« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.
PISTOU ROUGE ET VERT PIMENTE
Ingrédients : - une botte de basilic - 50g de pignons de pin grillés « VAHINE » - 100g de grana padano - 12 tomates.
MINIS CAKES DU SUD (PISTOU ROUGE ET VERT PIMENTE AU GRANA PADANO MAISON, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON ET GRUYERE RAPE)
Matériel : - des moules à financiers Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - un.
TATIN DE TOMATES CERISES SUCREE-SALEE
Ingrédients (pour une tatin) : - une pâte feuilletée - 500g de tomates cerises - 150g de fromage de chèvre - 2 cuillères à.
SAUCE AUX TOMATES CERISES (OLIVES NOIRES, DES DE JAMBON, CHAMPIGNONS)
Ingrédients : - 300g de tomates cerises - une barquette de dés de jambon - une boite de champignons de Paris émincés - une.
SALADE COMPOSEE AUX SAVEURS DU SUD
Ingrédients (pour 6 personnes en plat principal) : - un concombre - une carotte - 10 tomates séchées maison pimentées (vous.
LASAGNES COURGETTES-CHEVRE ET BECHAMEL A LA SAUCE TOMATE MAISON
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - ma sauce tomate maison (vous pouvez retrouver la recette ici : SAUCE AUX.