Au sucrésalé d'Aléa 38102 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
HACHIS PARMENTIER A L'INDIENNE AU LAIT DE COCO ET CURRY
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses vieilles pommes de terre - 300g de viande hachée - 200g de chair à.
CAKE OLIVES NOIRES, TOMATES SECHEES, THON, OIGNONS ET GRUYERE
Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de gruyère râpé - 80g d’olives noires.
POTATOES MAISON AU FOUR AU PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE
Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) : - 1kg de pommes de terre (moi j’avais 2 grosses vieilles pommes de terre) -.
POULET BASQUAISE A MA FACON
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 tomates fraîches - 20 cl de coulis de tomates cuisinées - 2 gousses d’ail - 2.
QUICHE COMPLETE (POMMES DE TERRE, CAROTTES, LARDONS ET COULOMMIERS)
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 barquettes de lardons fumés - 250g de coulommiers - 4.
SOUPE A LA TOMATE ET AUX CAROTTES
Ingrédients (pour 3 personnes) : - 6 tomates bien mures - 3 carottes - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 3 cuillères à soupe de.
SALADE COMPOSEE AUX SAVEURS ASIATIQUES
Ingrédients (pour 4 personnes en plat unique) : - ¼ de laitue - 2 tomates - ½ poivron (de la couleur de votre choix) .
ROUGAIL AUX HARICOTS ROUGES
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 diots fumés - 4 tomates - 1 poivron rouge - 6 tomates séchées maison ou achetées (vous pouvez.
PETITS FARCIS NICOIS A MA FACON
Ingrédients (pour 4 personnes) : - une courgette - 2 oignons - un poivron rouge - une tomate cœur de bœuf - une boite.
CROISSANTS SALES JAMBON CRU SERRANO/CHEDDAR OU TRIO DE POIVRONS LE TOUT PARSEME DE PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE
Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte brisée ou feuilletée (avec une pâte feuilletée c’est meilleur) - 6 cuillères à café.
MINIS CANNELES BORDELAIS
C’est une recette de mon magasin d’ustensiles de cuisine préféré, « Concombre rouge » à Grenoble.
ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET POULET
Ingrédients pour 10 rouleaux de printemps (6 aux crevettes et 4 au poulet) : - 6 feuilles de riz (modèle moyen) - 2 carottes -.
MAKIS AU SAUMON FUME ET CREVETTES
Ingrédients (pour environ 45 makis soit 4 rouleaux de makis) : - 150g de riz pour sushis - ½ poivron (la couleur de votre.
MAKIS AU JAMBON BLANC/CONCOMBRE/CREVETTES
Ingrédients (pour environ 50 makis soit 6 rouleaux de makis) : - 200g de riz pour sushis - 3 carottes - ½ de concombre - ½.
PETITS FARCIS A MA FACON
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oignons - un poivron rouge - un poivron vert - 4 tomates - une boite de sardines à.
SAUCISSES AUX CHOUX ET SA SAUCE ONCTUEUSE TOMATE/VIN BLANC/MOUTARDE ET CREME
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 saucisses au chou type « diots aux choux » - 1 oignon - une cuillère à soupe.
POIVRONS MARINES POUR L'APERO
Ingrédients : - 2 poivrons jaunes - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - ½ botte de basilic - 6 gousses d’ail .
ENTREMETS A LA FRAISE DU MAGASIN "CONCOMBRE ROUGE"
Certaines personnes m’ont demandé la recette de l’entremet à la fraise que j’ai réalisé lors d’un cours de pâtisserie au magasin.
