Au sucrésalé d'Aléa 38165 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
SMBC A LA FRAMBOISE
Il s’agit d’une crème au beurre très légère faite avec de la meringue suisse, elle sera parfaite pour garnir vos gâteaux/cupcakes mais.
MOLLY CAKE DAMIER VANILLE-CHOCOLAT
Le molly cake est une base idéale pour les pièces montées ou pour le cake design.
GATEAU DAMIER POIRE-CHOCOLAT RECOUVERT DE PATE A MODELER AU CHOCOLAT NOIR
Ce gâteau est composé d’un molly cake à la vanille, d’un molly cake au chocolat noir, d’un curd à la poire avec des morceaux de.
GATEAU AUX TROIS FRAMBOISES
POUR LA PATE A MODELER AU CHOCOLAT NOIR : Pour ceux qui comme moi n’aiment pas trop la pâte à sucre, voici une bonne alternative.
CREPES SUCREES A LA CHICOREE LEROUX GARNIE DE CARAMEL BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL ET A LA CHICOREE LEROUX
Pour la pâte à crêpe à la chicorée (pour 6 crêpes) : - 2 sachets de sucre vanillé - une cuillère à soupe de rhum brun type.
CREPES MI BLE NOIR-MI FROMENT GARNIES D'AIGUILLETTES DE MAGRET DE CANARD LAQUE A LA CHICOREE LEROUX ET SES CHAMPIGNONS
Matériel: - une poêle à crêpe - un sac à congélation moyen LA VEILLE DE LA DEGUSTATION: Pour la garniture: - un magret.
MOELLEUX AU CHOCOLAT COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR - PASSION
Matériel : - 3 ou 4 ramequins en verre - un moule en silicone pour chocolats de votre choix (un moule avec des.
TARTE SAVOYARDE
Ingrédients : - une pâte feuilletée - une barquette de lardons fumés - ½ reblochon - un oignon - 50cl de crème fraîche - 2.
CREPES MOELLEUSES AU LAIT DE COCO, BANANES-CHOCOLAT NOIR
Ingrédients (pour une vingtaine de crêpes) : - 4 œufs - 20g de beurre demi-sel fondu - 50cl de lait de coco - 30cl de lait.
MINIS BABAS AU WHISKY LAMBERTUS DE MON PARTENAIRE LA DISTILLERIE RADERMACHER
Matériel : - des minis moules de votre choix (à babas de préférence) - un bocal en verre d’1L Ingrédients (pour un pot.
MINIS BABAS AU RHUM BRUN
Matériel : - des minis moules de votre choix (à babas de préférence) - un bocal en verre d’1L Ingrédients (pour un pot.
GATEAU EXTRA MOELLEUX AU LAIT CONCENTRE, POINTES DE CHOCOLAT ET DE RHUM BRUN
Je me suis inspirée de cette recette : Gâteau au lait concentré sucré - Papa en CuisineLe papa en cuisine, celui qui.
GOLDEN SYRUP MAISON
C’est un ingrédient très utilisé en Grande-Bretagne dans la pâtisserie et peut remplacer le miel dans vos gâteaux, biscuits… .
TARTE REVISITEE FACON FORET NOIRE AVEC MON PARTENAIRE LES GRANDES DISTILLERIES PEUREUX
Matériel : - un cercle à tarte ou un moule à tarte - du papier cuisson - une poche à douille - une douille cannelée A.
MADELEINES AUX PEPITES DE CARAMEL
Matériel : - une poche à douille - un moule à madeleines PREPAREZ VORE PATE A MADELEINES LA VEILLE DE LA REALISATION : .
MADELEINES RHUM BRUN - VANILLE
Matériel : - une poche à douille - un moule à madeleines PREPAREZ VORE PATE A MADELEINES LA VEILLE DE LA.
CAKE AUX DEUX CHICOREES LEROUX
Matériel : - un moule à cake - un pinceau à pâtisserie Ingrédients pour le sirop de punchage : - 100g de sucre.
CHARLOTTE FACON TIRAMISU CHOCOLAT BLANC - FRAMBOISES
Matériel : - un cercle pâtissier réglable ou non de 24cm de diamètre - du rhodoïd environ 25cm de longueur - une semelle à.
FAR BRETON PAPI MOUSTACHE CHOCOLATEE
Vous vous demandez sûrement pourquoi j’ai donné ce drôle de nom à mon gâteau… Pour la petite histoire (et oui les gâteaux ont souvent.
LAYER CAKE AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON ET SES POP CORN'S GRAMM'S
Ce layer cake est composé d’une base de génoise, fourré avec une chantilly mascarpone-caramel beurre salé, de caramel beurre salé,.