Au sucrésalé d'Aléa 38576 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
GATEAU A LA CREME DE MARRON DE MON ENFANCE
Ingrédients : - 300g de crème de marron type « CLEMENT FAUGIER » - 4 œufs - 150 g de beurre mou - 150 de farine .
CARY DE POULET ACCOMPAGNE DE RIZ
Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 blancs de poulet - 1 cube de bouillon de volaille - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1.
GATEAU SURPRISE FACON POUPEE REINE DES NEIGES
Ingrédients pour la base du gâteau moelleux au chocolat (10-12 personnes) : Pour le 1er gâteau à réaliser dans un moule à.
GATEAU DAMIER REINE DES NEIGES
Ingrédients (pour environ 10 personnes) : A REALISER LA VEILLE Pour le 1er gâteau : une génoise rouge aromatisée à la.
QUICHE POMMES DE TERRE, LARDONS ET CAMEMBERT
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 2 barquettes de lardons fumés - 250g de.
MOUSSE AU CHOCOLAT ULTRA LEGERE ET RAPIDE D'APRES UNE RECETTE DE BELLE-MAMAN
Recette improvisée avec les blancs d’œufs non utilisés de ma crème brûlée.
COOKIES FOURRES A LA PATE DE SPECULOOS MAISON
Ingrédients (pour environ 30 cookies) : - 400g de farine tamisée - 2 sachets de levure chimique -150g de cassonade -.
CREMES BRULEES A LA VANILLE
Ingrédients (pour 4 ramequins à crème brûlée) : - 4 jaunes d’œufs - 30g de cassonade - 30g de sucre blanc - 5 cl de lait.
TIRAMISU AU CHOCOLAT BLANC ET "OREOS"
Ingrédients (pour 5 ramequins ci-dessus) : - 250g de mascarpone - 200g d’oreos - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de.
FILET MIGNON SECHE AU PAPRIKA ET AU PIMENT D'ESPELETTE D'APRES UNE RECETTE DE "ZAZA ET DE SES COP'S"
Référence : http://lesrecettesdezazaetdesescops.
GRATIN DE PUREE DE VITELOTTES, SAUMON EN PAPILLOTE AU CITRON ET SA SAUCE A L'OSEILLE
POUR LA PUREE : Ingrédients (pour 4 personnes) : - environ 20 vitelottes - 75g de beurre salé - 20cl de lait.
PETITE FRITURE POUR PAQUES (NOIR/CRANBERRIES ET PRALINE LAIT/ECLATS DE NOISETTES)
Matériel: - un « moule chocolats friture qualité professionnelle SACRAPCOOKING » Pour les chocolats noirs et.
PETITE FRITURE DOREE POUR PAQUES AU CHOCOLAT AU LAIT VALRHONA (HAUT DE LA PHOTO)
Matériel : - un « moule chocolats friture qualité professionnelle SACRAPCOOKING » - de la poudre dorée.
KIT "MES SARDINES EN CHOCOLAT" DE SCRAPCOOKING (BAS DE LA PHOTO) AU BON CHOCOLAT AU LAIT VALRHONA
Matériel : - un kit « mes sardines en chocolat » « SCRAPCOOKING » - une thermospatule - une poche.
OEUF DORE EN CHOCOLAT GARNI DE PETITE FRITURE AU BON CHOCOLAT AU LAIT VALRHONA
Matériel : - un moule pour œuf en chocolat « SCRAPCOOKING » - une thermospatule - une poche à douille -.
SHORTBREADS TOMATES SECHEES/SESAME ET OLIVES VERTES/OLIVES NOIRES
Ingrédients pour les shortbreads tomates séchées/sésame : - 6 tomates séchées (vous pouvez retrouver ma recette ici :.
TIRAMISU AUX "PIM'S FRAMBOISES", MOUSSE FRAMBOISES/CHOCOLAT BLANC PARSEME DE CREPES DENTELLE "GAVOTTE"
Ingrédients (pour 5 ramequins ci-dessus) : - 250g de mascarpone - 1 paquet de « pim’s » chocolat/noir framboise - un.
DIFFERENTES SORTES D'ECLAIRS (VANILLE/CHOCOLAT AU LAIT PRALINE/CARAMEL BEURRE SALE) AVEC CRAQUELIN OU FONDANT
Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre .
MON CARAMEL BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL
Ingrédients (pour deux grands pots de caramel) : - 400g de sucre - 150g de beurre demi-sel - 40 cl de crème liquide entière -.
KIT "MES SARDINES EN CHOCOLAT" DE SCRAPCOOKING AU BON CHOCOLAT NOIR VALRHONA
Matériel : - un kit « mes sardines en chocolat » « SCRAPCOOKING » - une thermospatule - une.