cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Dans le cadre du jeu Interblog du Forum pause gourmande, je devais ce mois ci aller visiter le blog de margot , le blog de miam gourmand et c'est cocooning cook du blog cocooning cook qui doit s'inspirer chez moi.
Quelques rediffusions de recettes , dans l'attente de mon appareil photo.
Ah ah je reviens même sans photos, ce sera pour les imaginatifs cette recette !! Pour 4 personnes : 1kg de pomme de terre Charlotte 1 bresse bleu 10 tranches de poitrine fumée (fines ) 15 cl de crème liquide 1 verre de lait 1 noix de beurre Epluchez.
Une variante avec des poireaux qui passe pas mal mélangés aux pommes de terre .
Avec tous les reportages qu'on voit actuellement sur la malbouffe, les aliments anti-cancer etc , voici une recette contenant les 2 aliments anti-cancer les plus en vogue du moment : le Curcuma et l'ail ! avec en plus le brocoli comme cerise sur le gateau.
Une variante originale des carbonara, version light Pour 4 personnes : 500 g de farfalles (plat principal) 3 tranches de lard fumé 1 bol de petits pois surgelés 20 cl de crème épaisse allègée (15%mg) 10 ml de lait Coupez le Lard en petits lardons , en.
Une recette déniché chez pralinette; un blog dont je ne me lasse pas .
Ça faisait longtemps que je voulais essayer de faire ces petits chaussons espagnols.
Du veau , ben oui quelle bonne idée ! pour 4 4 escalopes de veau coupées fines 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de fromage de brebis 1 verre de vin blanc 10 feuilles de sauge 30 g de beurre 1kilo d'asperges violettes 400g de linguine 2 courgettes.
Sur le livre d'Abdel Alaoui, cuisinier comique de canal +, j'ai trouvé cette recette "lendemain de fête".