AnneSoGood133 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Petits muffins sans oeufs, glaçage rhum citron
Pas d'oeufs dans les placards ? peu importe on va quand même se faire plaisir avec ces petites mignardises sucrées, c'est dimanche tout de même ! Pour environ 20 muffins : 2 yaourts nature 2 yaourts de farine 1 yaourt de lait 2 yaourts de sucre blond.
Pain de Gènes aux noisettes, chantilly chocolat et orange confite
Une petite gourmandise au chocolat.
Tartare de maigre à l'avocat, pomme granny et baies de la passionné
Une petite note fraîche et acidulée pour une entrée légère ! les baies de la passion donnent une petite note exotique à ce tartare ,vous les trouverez en épicerie fine mais vous pouvez les remplacer par de la pulpe de fruit de la passion frais.
Crinkles au citron, chantilly au yuzu
Des petites bouchées acidulées ! avec le yuzu en poudre du tour du monde des épices .
Tarte bourdaloue, (Amandine aux poires )
Un reste de pâte sablée , quelques poires dans le jardin et hop, le petit dessert qui va bien ! Pour 8 personnes (c'est riche) pâte sablée : 210g de farine 85g de sucre glace 1 oeuf Sucre vanillé 125g de beurre mou 25g de poudre d’amandes 4g de sel Crème.
Sauté de porc au citron à la Grecque
Une petite recette d un plat dégusté cet été sur l'île d 'Andros, au nord des Cyclades.
Croquant d'automne aux poires
Une petite recette d'automne Pour : 4 personnes Ingrédients 2 poires 1 pomme 50 g de noix de pécan 25 g de chocolat praliné 25 g de beurre 100 g de riz soufflé 60 g de chocolat noir Préparation : Dans une casserole, placez le chocolat noir, le chocolat.
Siao Mai : bouchées vapeurs porc combawa citronnelle
De petites bouchées à déguster à l apéro ou accompagnées de riz cantonais .