AnneSoGood147 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Gratin poireaux- pommes de terre au bleu
Une variante avec des poireaux qui passe pas mal mélangés aux pommes de terre .
Farfalles anti-oxydantes
Avec tous les reportages qu'on voit actuellement sur la malbouffe, les aliments anti-cancer etc , voici une recette contenant les 2 aliments anti-cancer les plus en vogue du moment : le Curcuma et l'ail ! avec en plus le brocoli comme cerise sur le gateau.
Mousse banane, croquant au chocolat,bananes caramélisées.
Un petit dessert sans oeufs mais délicieux Pour 4 à 6 personnes 4 bananes(gardez en 2 pour les brochettes) 25 cl de crème liquide entière 100 g dechocolat blanc 50 g de cassonade 80 g de farine 80 g de beurre 80 g de sucre 80 g de poudres d'amandes 40.
RONDE INTERBLOG : Apfelstrudel
Une nouvelle fois , je participe au jeu interblog crée par sorcilii et manue , cette fois ci je dois aller piocher chez polyanta et c'est Payette qui fouille chez moi .
Tartelettes au lait d'amande et aux framboises
Une recette assez light, sans oeufs bien sûr ! Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée pur beurre (je les prend congelées , comme ça elles ne contiennent pas de conservateurs) 200 g de framboises 40 cl de lait d'amandes 20 g de maîzena 50 g de sucre 2 gouttes.
Cookies aux olives (sans oeufs) : jeu interblog
Une nouvelle fois , je participe au jeu interblog crée par Melle banane , sorcilii et minniestephie , cette fois ci je dois aller piocher chez stephanie et c'est boudloune du blog ," ma cuisine ,mes livres et moi "qui doit trouver une recette chez moi.
Clafoutis aux framboises
Un dessert à faire à tout moment, avec des framboises surgelées si besoin ! pour 1 plat à gratin ou 10 petits clafoutis : 150 ml de lait (1 verre) 25 cl de créme fraiche epaisse 3 c à soupe de fécule ou maizena 2 oeufs + 2 jaunes 200 g de sucre 400 g.
TARTE AU CITRON MERINGUEE
Une fois n'est pas coutume, voici un dessert avec plein d'oeufs trop bon ! j'ai fait une mixture entre la pâte de puce bleue du blog "j'en reprendrai bien un bout" et la créme au citron de sonia du blog "les délices de Sonia" .
Churros ou chichis
D'une simplicité enfantine, cette recette est à tester pour les aprés- midis d'hiver ! Pour un goûter de 4 petits becs : 1 verre de farine 1 verre d'eau bouillante 1 pincée de sel 2 gouttes de fleur d'oranger Mettre la friteuse à chauffer .
Ronde interblog : American Donuts
Encore une fois je participe à la ronde interblog, organisée par melle banane , sorcillii avec l'aide de cocojano, marion, et art gourmand.
Gateau invisible aux pommes
Une recette repérée dans plusieurs blogs , au départ celui d'Eryn et sa folle cuisine Un gateau fondant à souhait !! Pour 6 /8 personnes 6 pommes golden 2 oeufs 50 g de sucre 70 g de farine 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1/4 de gousse de.
Curry de porc aux 2 citrons
Tiens pour une fois, pas de facilité, je n'ai pas uilisé de pâte de curry mais une multitude d'épices , et du citron !! Cette version n'est absolument pas pimentée mais parfumée, vous pouvez ajouter du piment si vous préferez la version "hot".
