Accueil - Croquant Fondant Gourmand
C'est l'été, les légumes du soleil sont enfin présents, voici une Salade de légumes confits et burrata, délicieuse et tellement parfumée, à déguster tiède !
Semifreddo aux abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des abricots encore! je ne sais pas vous mais moi, je ne m’en lasse pas.
Juteuse, rafraichissante et délicieuse, c'est le fruit de l'été par excellence.
Chez nous l'apéro est toujours un moment convivial, peu d'alcool mais jus de fruits à gogo et surtout, surtout, plein de petites gourmandises à croquer.
Les légumes d'été laissent la place à ceux de l'automne, il faut bien s'y faire, mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux, a su également nous faire plaisir!
Je vous l’ai dit, je vous le redis… le chocolat et nous, c’est une grande histoire d’amour! Du plus petit au plus grand tous mes Gourmands se précipitent en voyant du chocolat sur la table.
Elles m'ont été réclamées par ma petite-fille et quel bonheur de voir à quel point ces Gaufres de pommes de terre au fromage l'ont régalée! Mais croyez- moi les autres Gourmands n'ont pas laissé leur part!
Les soirées deviennent plus fraîches, et ce Velouté brocolis-courgettes a été bien apprécié chez nous.
Le basilic s'apprête à prendre sa tenue d'hiver, il faut se dépêcher de profiter de ses dernières feuilles.
Un Velouté chou-fleur épinards très rapidement réalisé avec seulement ces deux légumes.
Pour un petit goûter sympathique et bien de saison, je vous propose de réaliser ces Petits gâteaux aux noix denses mais tellement fondants.
Il est temps de se mettre à préparer les petits biscuits qui viendront garnir les tables de fêtes; Voici des Tablettes aux épices croquantes et parfumées.
Encore des biscuits, on ne s'en lasse pas et puis, il en faut pour partager ce moment de fêtes! Voici de tendres et délicieux Biscuits Fers à cheval
J'ai toujours été étonnée par ce style de recette et avec ce Gâteau invisible potiron-pommes de terre, la magie a encore opéré.
Timbales de brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attend depuis des mois dans mes brouillons, j’ai beau faire du ménage, j’en retrouve toujours… et du coup, ce n’est plus la saison! Mais je l’avoue, le brocoli est.
Envie de retrouver les beaux jours? Je vous propose de mettre la tomate dans votre cuisine avec cette délicieuse Tarte d'hiver à la tomate.
Ce n'est pas la saison, mais j'ai cueilli les fruits dans le bac des surgelés et j'ai réalisé très rapidement cette délicieuse Pavlova aux cerises noires.