Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Comme son nom l'indique, ce Pain d'épices très moelleux est vraiment très souple et très parfumé! Un vrai régal ont dit mes Gourmands!
Histoire de changer un peu, j'avais envie de commencer ce mois des rois en voyageant dans notre belle France.
Il est tout simple et très vite réalisé ce Gâteau à la mousse de citron, vous pourrez ensuite le décorer suivant l'humeur du jour.
Au mois de décembre j’ai été contactée par Agnès de l’entreprise clic Agnès m’a proposé de découvrir les pâtes à tarte toutes nouvelles, puisqu’elles ont été commercialisées il y a une semaine à peine.
Pour le jour de Noël 2017, j'ai voulu inaugurer mon nouveau livre en réalisant cette Bûche rose fuchsia de Christophe Felder.
Un dessert tout simple à déguster en tête à tête ou à partager en famille.
Ce Trianon du nouvel an faisait partie de mes desserts pour le 1er janvier.
Pour un apéritif aussi joli qu'original et délicieux, présentez à vos Gourmands cette Tarte soleil chorizo-comté, et écoutez les compliments!
Faire des beignets sans friture, oui c'est possible avec ce Beignet de Tréguier parfumé au rhum et cuit à la poêle dans du beurre chaud.
Mes Gourmands ont beaucoup aimé cette Pavlova aux poires avec sa meringue à la fois fondante et croustillante et sa garniture très goûteuse.
Un Gâteau fondant à la ricotta, délicieusement parfumé d'un zeste de citron et à la texture très douce, grâce à la ricotta et à la pomme râpée.
Pour fêter la Chandeleur, je vous invite en Russie et je vous propose de déguster ces Crêpes russes à la ricotta avec quelques cerises Amarena.
Je voulais essayer une nouvelle recette de pâte à crêpes et cette fois j'ai testé les Crêpes de Pierre Hermé pour le grand plaisir de mes Gourmands
Pour un apéritif aussi joli qu'original et délicieux, présentez à vos Gourmands cette Tarte soleil ricotta-épinard, et écoutez les compliments!
Un Gâteau meringué chocolat-noisette sans gluten, dans lequel des disques de meringues à la noisette sont garnis d'une crème au mascarpone.
S'il vous reste quelques amaretti, je vous propose de préparer ce Gâteau aux amaretti dense mais moelleux en même temps et au bon goût d'amande.
Un délicieux Cheesecake au chocolat blanc dans lequel la préparation au fromage blanc se marie au chocolat pour l'onctuosité et la douceur et à la framboise pour le parfum.
On finit toujours par trouver une petite nouveauté pour agrémenter l'apéritif et chez nous petits et grands ont beaucoup apprécié ces Cannelés au chorizo
Pour se régaler au dessert, voici un Chiffon cake citron-chocolat, un drôle de nom, mais un gâteau d'un moelleux et d'une légèreté incroyable!!
Un Gâteau glacé de Pâques très rapide à réaliser et sans cuisson!! Il peut se préparer à l'avance et attendra au congélateur le moment d'être dégusté.