Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Je vous emmène faire un petit tour dans les montagnes françaises avec cette délicieuse Brioche savoyarde parfumée à l'anis.
Pour se réchauffer, voici un plat bien chaud de Quenelles aux épinards : Les quenelles toutes légères et soufflées reposent sur un lit d'épinards gratinés.
Une Tarte au potiron délicieuse, à Servir chaude, tiède ou froide, accompagnée d'une salade bien relevée.
Un délicieux Velouté poireaux-mimolette pour se réchauffer en se régalant.
De la semoule au dessert? Oui mais il faut qu'il soit gourmand! Ce Gâteau semoule au caramel est enrichi de poudre d'amandes et de raisins macérés au rhum.
Une Tarte citron-mascarpone à la pâte sablée tendre et friable et à la garniture très douce et délicieuse!
Un délicieux café gourmand avec des Mini cakes citron-pavot à l'enveloppe croustillante et à l'intérieur bien moelleux, et au goût de citron bien présent.
Une petite gourmandise vite réalisée pour un petit gourmand qui adore les desserts au citron.
Des Fondants aux marrons faits de crème de marrons et de chocolat, tellement fondants et d'une finesse de goût.
Avec ce bœuf à la niçoise vous aurez un plat en sauce très goûteux, que vous pourrez préparer la veille et que vous servirez avec une polenta ou une purée.
Le Pont-neuf est un gâteau ancien dans lequel se combinent avec gourmandise la pâte feuilletée, la pâte à chou, la crème pâtissière et les fruits confits.
Le Gâteau Angelina a été fait sur commande de ma petite-fille et suivant ses directives : Pas rond, avec du chocolat et des poires et aussi des noix.
Un plat très simple à cuisiner , il faudra juste penser à commencer la veille la préparation de ce Rôti de porc boulangère accompagné de pommes de terre.
Des Coquillettes en gratin qui ont la particularité de cuire entièrement au four.
Après s’être bien régalé, il reste quelques pommes de terre, un peu de charcuterie, quelques tranches de fromage.
Un petit goûter bien sympathique avec ces Mini brownies-cheesecakes extrêmement fondants et et gourmands à souhait!
Vous aimez le citron? Alors vous allez vous régaler avec ce Tiramisu au citron fait de mascarpone, de lemon-curd maison et d'une touche de limoncello.
Une Compote fenouil-anis vert tellement délicieuse qu'elle a régalé même les récalcitrants à ce légume!!
Des Briochettes au sucre toutes moelleuses qui feront le bonheur des gourmands en compagnie d'un chocolat chaud, d'un thé ou d'un café!