Croquant Fondant Gourmand4 078 recettes
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Chocolat-mascarpone - Escapade en cuisine
Un gâteau Chocolat-mascarpone encore un!! et personne ne s'en plaint chez nous car encore une fois tous les gourmands se sont régalés
Tourteau fromager
Une spécialité de la Vendée, et je peux vous dire que ce Tourteau fromager est un vrai délice! Je me demande si je ne devrais pas en préparer 4!!
Flans de carottes - Recettes autour d'un ingrédient # 26
Vous avez envie d'une petite entrée chaude, légère, vite faite et goûteuse? Je vous propose ces jolis Flans de carottes servis sur un coulis de tomate.
Salsifis en gratin
Avec ces Salsifis en gratin, j'ai pu faire un mix de tout ce qui restait dans mes réserves et en plus nous nous sommes régalés!
Tourte à la ricotta
Elle est délicieuse cette Tourte à la ricotta, avec sa pâte sablée tendre et parfumée et sa garniture fondante et constellée de fruits confits.
Velouté céleri-rave et butternut
Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .
Soupe de carottes à la cannelle
Elle est tellement parfumée cette Soupe de carottes à la cannelle qu'elle a embaumé la maison.
Coupes Dame Blanche
Elles sont presque immaculées ces Coupes Dame Blanche dans lesquelles la douceur du chocolat blanc est relevé par la liqueur d'orange.
Flognarde aux pommes et aux marrons
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
Endives au café et crumble aux noix
Nous pouvons nous régaler encore avec les légumes de l'hiver et c'est ce que nous avons fait avec ces Endives au café et crumble aux noix.
Symphonie entremets
Un entremets Symphonie donné par un Chef pâtissier et qui mêle les saveurs de chocolat, de café et de nougatine.
Médaillons de veau aux poires
C'est évident, certaines viandes aiment le sucré-salé, la preuve avec ces Médaillons de veau aux poires qui sont un vrai régal!
Gâteau chocolat blanc-pralines
Un Gâteau chocolat blanc-pralines pour un petit goûter vite préparé, tout moelleux et fondant sous sa croûte légèrement craquante.
