A Vos Assiettes

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 49


Poulet de Bresse au champagne et légumes anciens

Poulet de Bresse au champagne et légumes anciens

Rien de tel que de bons produits pour concocter un incroyable dîner de fêtes.

Bûche aux épinards Florette®, saumon, fromage ail et fines herbes, ciboulette

Bûche aux épinards Florette®, saumon, fromage ail et fines herbes, ciboulette

Florette repense la traditionnelle bûche de Noël en version salée.

Carpaccio de bœuf, huile citronnée, vinaigre de mûres, câpres, Fleur de sel Le Guérandais

Carpaccio de bœuf, huile citronnée, vinaigre de mûres, câpres, Fleur de sel Le Guérandais

Ce carpaccio est le mélange parfait d'un repas léger et savoureux, inspiré des influences culinaires Italiennes.

Mini-bûches à la Nocciolata

Mini-bûches à la Nocciolata

La recette de la mini-bûche à la Nocciolata est le dessert parfait pour toutes les occasions.

Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons

Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons

Pour les fêtes de fin d’année, vous allez dire « J’aime la volaille française, et j’aime la volaille festive ! »

Saumon fumé Norvégien sur Saint-Jacques nacrée au parfum de truffe

Saumon fumé Norvégien sur Saint-Jacques nacrée au parfum de truffe

Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.

Pappardelle aux crevettes et beurre à l’ail

Pappardelle aux crevettes et beurre à l’ail

Et si on osait les pâtes pour célébrer les fêtes de fin d’année ? Ici, les pappardelle se parent de leurs plus beaux habits pour une version gourmande.

Sablés à la chicorée Leroux cœur coulant au caramel beurre salé

Sablés à la chicorée Leroux cœur coulant au caramel beurre salé

Des sablés qui réveillent le subtil parfum et la puissance de la chicorée, parfait pour régaler toute la famille et profiter des doux moments partagés.

Huîtres fraîches, granité mangue, avocat et citron vert

Huîtres fraîches, granité mangue, avocat et citron vert

Avec les poissons, coquillages et crustacés, pas besoin d’être un grand chef pour réaliser des recettes chics pour les fêtes de fin d’année.

Saumon Toscane à la sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti AOP

Saumon Toscane à la sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti AOP

Quand on veut se faire plaisir, c’est facile et délicieux de se tourner vers l’Italie.

Cheesecake à la crème de lentilles confites & poire

Cheesecake à la crème de lentilles confites & poire

Un gâteau trompe l'œil audacieux qui surprendra à coup sûr les convives, une vraie promesse de gourmandise !

Œufs cocotte aux morilles

Œufs cocotte aux morilles

Pour accompagner l’ambiance magique de Noël, Oliviers&Co réserve aux gourmets de quoi émerveiller les papilles tout au long des fêtes de fin d’année.

Petits roulés apéritifs au Jambon de Parme

Petits roulés apéritifs au Jambon de Parme

L’apéritif promet d’être généreux, on les pioche en bavardant autour d’un verre pour partager un moment très gourmand.

Potimarron farci au risotto pancetta sauge et noisettes

Potimarron farci au risotto pancetta sauge et noisettes

Les amateurs de cuisine italienne seront unanimes sur le goût exceptionnel de ce plat, une façon originale et savoureuse de servir un risotto.

Naked cake aux Kakis Ribera del Xúquer AOP

Naked cake aux Kakis Ribera del Xúquer AOP

Le Kaki Ribera del Xúquer AOP, partez à la découverte de ce fruit savoureux en compagnie de Dorian Cuisine qui vous propose un sublime dessert irrésistible.

Ceviche d’églefin agrumes et vanille

Ceviche d’églefin agrumes et vanille

Avec les poissons, coquillages et crustacés, pas besoin d’être un grand chef pour réaliser des recettes chics pour les fêtes de fin d’année.

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

Derrière sa silhouette charnue, la dinde révèle dans cette recette des saveurs très généreuses, un vrai festin à partager avec vos convives !

Ravioles de Brocciu et crème de champignons sauvages

Ravioles de Brocciu et crème de champignons sauvages

Pour les fêtes de fin d’année, on a envie de se régaler, de (se) faire plaisir, de cuisiner pour époustoufler ses convives mais sans y passer des heures…

Bûche chocolat mangue et biscuits à la cuillère Bonne Maman®

Bûche chocolat mangue et biscuits à la cuillère Bonne Maman®

Bonne Maman® propose une nouvelle recette régressive et gourmande avec pour base ses incontournables biscuits à la cuillère.

Purée asperges et bimis à l’estragon et au citron

Purée asperges et bimis à l’estragon et au citron

Comme chaque année, C’ZON accompagne les cuisiniers en herbe pour les fêtes de fin d'année.

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