A Vos Assiettes

A Vos Assiettes2 775 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 28


Lapin au miel et pain d’épices

Lapin au miel et pain d’épices

LOEUL & PIRIOT propose une recette inédite à tester au Nouvel An pour étonner ses convives et enchanter leurs papilles avec un plat de lapin.

Mini blinis à la crème de pistache, saumon fumé & grenade

Mini blinis à la crème de pistache, saumon fumé & grenade

Facile à réaliser, équilibrée et gourmande, cette recette tout en fraîcheur et haute en couleurs met merveilleusement bien en valeur le Saumon Fumé.

Gambas et navets à la Clémentine de Corse IGP

Gambas et navets à la Clémentine de Corse IGP

Cette recette combine la fraîcheur des clémentines de Corse avec la richesse des gambas et la saveur terreuse des navets.

Cheesecake coco-choco au skyr

Cheesecake coco-choco au skyr

Un cheesecake envoûtant et réconfortant, un dessert, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.

Mulet en croûte de sel, herbes fraîches et baies roses

Mulet en croûte de sel, herbes fraîches et baies roses

Pour les amateurs de saveurs traditionnelles revisitées, le mulet en croûte de sel aux herbes fraîches et aux baies roses est une véritable célébration.

Tourte de bœuf aux canneberges

Tourte de bœuf aux canneberges

Plat convivial par excellence, la tourte se partage sur les tables de fin d’année sous une version raffinée.

Bûche de Noël à l’avocat et au chocolat

Bûche de Noël à l’avocat et au chocolat

Cette Bûche offre une combinaison unique de saveurs et une texture moelleuse.

Petits pois fumés et langoustines du Croisic grillées à la Fleur de Sel Le Guérandais

Petits pois fumés et langoustines du Croisic grillées à la Fleur de Sel Le Guérandais

Cette recette offre une délicieuse combinaison de textures et de saveurs, avec la Fleur de Sel Le Guérandais ajoutant une touche de sophistication.

Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes

Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes

Cette salade offre une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et acidulées, rehaussées par la douceur des noix de Saint-Jacques de Saint-Brieuc.

Petites crèmes de Saumon fumé Grand Nord Norvégien

Petites crèmes de Saumon fumé Grand Nord Norvégien

Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.

Les incroyables muffins cannelle et butternut

Les incroyables muffins cannelle et butternut

La combinaison de la saveur sucrée de la cannelle et de la douceur du butternut promet une expérience gustative exceptionnelle.

Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache

Tranches de gigot d’agneau, pesto à la pistache

Servi en tranches, idéales pour mieux maîtriser son budget, le gigot d’agneau joue à l’occasion des fêtes la carte de la couleur et des associations.

Soupe crémeuse aux pois chiches rôtis

Soupe crémeuse aux pois chiches rôtis

Cette soupe crémeuse aux pois chiches rôtis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une excellente source de protéines végétales et de fibres.

Ceviche de daurade au fenouil et à l’orange, glace yaourt-aneth

Ceviche de daurade au fenouil et à l’orange, glace yaourt-aneth

Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec éclat, voici une idée de recette raffinée mettant à l’honneur l’orange.

L’Omelette norvégienne

L’Omelette norvégienne

L'omelette norvégienne, également connue sous le nom de "Baked Alaska", un monument de nos desserts style festin de Babette !

Lotte à la clémentine de Corse IGP au safran et au lait de coco

Lotte à la clémentine de Corse IGP au safran et au lait de coco

Un plat qui combine les saveurs délicates de la lotte avec la fraîcheur sucrée des clémentines, le parfum du safran et la crémeuse douceur du lait de coco.

Bûche salée veggie au duo de lentilles

Bûche salée veggie au duo de lentilles

Vivien Paille présente ses idées de recettes végétariennes et accessibles pour un Noël gourmand et coloré !

Fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver

Fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver

Mauviel1830® s’invite chez vous avec les recettes du chef Yannick Alléno, un plat raffiné parfait pour les occasions spéciales.

Îles flottantes exotiques

Îles flottantes exotiques

Menu de fêtes avec du lait un invité de qualité ! Légères et succulentes, ces îles flottantes sont idéales pour une fin de repas tout en gourmandise.

Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith

Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith

Un délicat mélange salé-sucré avec des notes acidulées, du croquant et des textures multiples pour une expérience gustative originale.

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