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Une recette qui peut soit être servie en repas complet soit à l'apéritif ou en buffet dînatoire avec des petites pommes de terre, en bouchées.
Une recette pour préparer le filet mignon de porc ou d'agneau de façon originale et savoureuse avec une farce à base de tapenade d'olives noires et une sauce de cuisson riche en goût.
Une recette de tarte très facile et rapide à préparer pour un repas simple et pourtant qui plaît toujours énormément.
Choux au crabe et œufs de truite Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Une recette de champignons farcis à base d'épaule d'agneau, de légumes et de fromage qui peut se servir en bouchées apéritives ou en entrée et même en repas complet avec juste du riz pilaf.
Une recette simple et rapide à faire de soupe à base de chou vert, de poireaux agrémentée d'une boîte de haricots blancs.
Une recette originale de cheesecake salé à base de crackers et de fromage parmesan recouvert d'une garniture au fromage de chèvre frais et au fromage à l'ail et aux fines herbes.
Une recette qui peut servir soit de sauce pour des pâtes soit de marinade pour de la viande.
Une recette facile à faire qu'il suffit juste de préparer la veille pour encore plus de saveurs et de la cuire le lendemain.
Une recette simple et rapide à faire de repas que l'on peut accompagner de différents légumes au choix selon nos goûts (légumes que l'on peut aussi une fois cuits, poêler au beurre à l'ail pour encore plus de saveurs).
Une autre recette de pizza blanche fait maison ici, en version aux tomates, parmesan et jambon de parme avec une pâte à pizza au romarin.
Une recette de gaufres salées idéale pour l'apéritif et les buffets dînatoires.
Une recette simple et rapide à préparer avec très peu d'ingrédients.
Une autre recette de rôti de porc farci, ici dans une version aux 3 fromages : chèvre, raclette et bleu (parfait pour liquider des restes de fromages!).
Tarte aux légumes grillés parmesan Une recette de tarte salée qui est parfaite pour utiliser des restes de légumes grillés d'un barbecue.
Une recette de pesto idéale pour accompagner des pâtes qui se prépare avec des amandes émondées (sans la peau) à la place des pignons de pin qui sont
Une recette traditionnelle italienne dont il existe forcément plusieurs versions.
Une autre recette de riz au lait aux fruits de saison, ici avec des fraises agrémentées d'un coulis pour encore plus de gourmandise.
Une autre recette de confiture fait maison parfaite lorsque l'on a un jardin avec un gros pied de rhubarbe qui devient de plus en plus grand chaque année ! Ici je l'ai aromatisée avec un peu de vanille pour accentuer le côté gourmand et légèrement acidulé.