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Située au cœur de la rue du Dragon (Paris 6ème) la boutique Kinasé nous fait voyager au Japon, plus précisément dans la région de Niigata.
Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.
Brochettes de poulet aux poivrons Une recette de brochettes de poulet mariné avec des poivrons qui cuit en à peine 8 minutes au barbecue.
Bouchées caviar d'aubergines, feta et amande Une recette parfaite pour les buffets dînatoires ou les apéritifs que tout le monde aime beaucoup généralement.
Sauce chimichurri Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.
Côte de bœuf sauce chimichurri Une recette classique des barbecues à avoir absolument dans ses bases avec bien entendu une sauce fait maison.
Pizza tomates fromages Une autre façon de faire une pizza fait maison avec un mélange de fromages et des tomates.
Brochettes de poulet thym citron Une autre façon de préparer des brochettes de poulet, ici avec une marinade thym citron qu'il est préférable de préparer la veille, ensuite c'est prêt en seulement 8 minutes de cuisson.
Salade de saumon grecque Une recette originale de salade qui peut tout à fait se préparer en avance pour se déguster bien fraîche.
Falafels aux fèves Une recette originale de falafels qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Tarte poulet tomates Une recette de tarte salée parfaite pour éviter le gaspillage en recyclant des restes de poulet rôti dont on a bien évidemment retiré les os et la peau au préalable.
Gaspacho tomates poivrons Une autre façon de faire le gaspacho fait maison, ici avec des tomates bien mûres et des poivrons grillés.
Une recette originale d'accompagnement ou de plat principal en y associant une simple salade qui en plus se prépare avec très peu d'ingrédients.
Une recette classique à avoir dans ses bases pour un dessert rapide et facile à faire que tout le monde aime généralement.
Une recette simple et rapide de tarte salée que l'on peut préparer de préférence avec des poivrons grillés fait maison car ils ont plus de goûts et seront moins salés mais si on n'a vraiment pas le temps ou que ce n'est pas la saison utiliser un bocal.
Une recette simple et rapide à préparer avec très peu d'ingrédients.
Une recette sucrée-salée de salade à base de carottes où les amandes caramélisées accentuent le côté sucré de ce légume tout en apportant du croquant.
Tarte courgettes chèvre Une recette classique de tarte salée avec très peu d'ingrédients et qui en plus se prépare très rapidement.
Salade aux céréales méditerranéennes Une recette de salade idéale pour accompagner des grillades, en buffet dînatoire ou pour un pique-nique.