A Prendre Sans Faim1 226 recettes
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Flan à la vanille
Flan à la vanille Une recette classique de flan que l'on fait traditionnellement avec une pâte brisée mais rien ne vous empêche de changer la pâte si vous le souhaitez.
Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre
Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre Une recette facile et rapide de Nigella Lawson qui plaît beaucoup aux goûters des enfants.
Un chef à domicile
Un chef à domicile La semaine dernière, j'ai eu le privilège de recevoir dans ma cuisine le Chef Christophe Bouillault de La Belle Assiette qui nous a préparé un succulent repas sur le thème de l'oignon.
Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos)
Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Khao Niao Mamouang) que j'ai découvert dans un Atelier de cuisine Thaï à la Maison de la Thaïlande avec Chef Lek.
Douillons
Douillons Une recette traditionnelle française de la région de le Normandie qui peut se faire soit avec des poires soit avec des pommes en fonction des familles.
Gâteau chocolat gingembre orange à la crème de fleur d'oranger
Gâteau chocolat gingembre orange à la crème de fleur d'oranger Un gâteau d'anniversaire express prêt en 30 minutes et qui n'a rien à envier aux gâteaux achetés.
Naans bœuf basilic (pas à pas en photos)
Naans bœuf basilic (pas à pas en photos) Une recette pour le concours de la Bataille-Food # 23 « Voyage en Bollyfood! Epices et fraîcheur! ».
Brioche à la fleur d'oranger sans pétrissage (pas à pas en photos)
Brioche à la fleur d'oranger sans pétrissage (pas à pas en photos) Une recette facile de brioche qui ne nécessite pas d'avoir de robot pâtissier ni de pétrir la pâte à la main.
Biscuits Panellets amandes et pignons de pin
Biscuits Panellets amandes et pignons de pin Une recette de biscuits de Barcelone : les Empinonados.
Gâteau choux citronné façon Conticini
Gâteau choux citronné façon Conticini Une recette de gâteau à base de pâte à choux qui n'est en fait que l'assemblage de plusieurs techniques : la pâte à choux, le croustillant, le lemon curd et les meringues.
Crumble aux fraises
Crumble aux fraises Une recette simple et rapide qui permet d'utiliser les fraises en desserts autrement qu'en confitures lorsqu'on en a beaucoup.
Macarons au chocolat au lait et fève tonka
Macarons au chocolat au lait et fève tonka Une recette originale de macarons qui change un peu des macarons classiques au chocolat.
Crème pâtissière aux framboises
Crème pâtissière aux framboises Une recette de crème pâtissière qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries comme les choux, les éclairs, les religieuses.
Bouquet de framboises
Bouquet de framboises Une recette que j'ai créée en assemblant 3 techniques : la pâte à choux, la crème pâtissière et le fondant fait maison.
Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay
Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay Une recette très simplifiée du mille-feuilles qui permet à ceux qui n'osent pas trop faire de la pâtisserie d'obtenir un bon dessert très rapidement, facilement et avec très peu d'ingrédients.
Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges
Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges Une recette de fraisier sans alcool avec un sirop de thé 5 fruits rouges pour parfumer la génoise.
Pains aux raisins (pas à pas en photos)
Pains aux raisins (pas à pas en photos) Une recette classique de viennoiserie que les enfants adorent au petit-déjeuner ou au goûter.
Cigares au camembert sauce canneberges
Cigares au camembert sauce canneberges Une recette simple et rapide à faire de Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter en changeant le fromage et en utilisant des feuilles de riz à la place de la pâte filo.
Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos)
Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos) Une recette simple et rapide qui peut se servir soit en dessert soit au goûter.
Ananas rôti au caramel d'épices de Christophe Adam (pas à pas en photos)
Ananas rôti au caramel d'épices de Christophe Adam (pas à pas en photos) Une recette qui nous propose une façon différente de manger l'ananas en le rendant plus doux et épicé à la fois.