A Prendre Sans Faim1 222 recettes
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Macarons à la violette et chocolat blanc
Macarons à la violette et chocolat blanc Une recette originale de macarons qui change un peu des macarons classiques et est parfaite pour utiliser des blancs d’œufs qui restent d'autres recettes.
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos)
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France.
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos)
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette de brioche que l'on trouve généralement en France en Alsace et en Lorraine.
Crumble à la banane et noix de coco
Crumble à la banane et noix de coco Une recette facile et rapide de crumble qui permet non seulement d'utiliser des bananes trop mûres pour être mangées mais qui en plus a beaucoup de succès.
Mousse diététique à la fraise
Mousse diététique à la fraise Une recette facile à faire et qui permet de donner une technique culinaire pour faire les mousses sans utiliser d’œufs ce qui peut être très intéressant à connaître.
Oeufs bénédict et jambon de Parme croustillant
Oeufs bénédict et jambon de Parme croustillant Une recette de Gordon Ramsay pour les brunchs ou les petit-déjeuners gourmands.
Tiramisu orange et Grand-Marnier
Tiramisu orange et Grand-Marnier Une recette de Tiramisu qui peut se faire en toute saison, simple et rapide et pourtant toujours très appréciée par tous.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat Une recette classique de muffins à la banane qui constitue une valeur sûre pour liquider des bananes trop mûres pour être dégustées.
Coulis gélifié de fruits (pas à pas en photos)
Coulis gélifié de fruits (pas à pas en photos) Une technique sucrée simple et très utile pour décorer les gâteaux en les rendant tout de suite très gourmands et colorés tout en leur apportant de la fraîcheur et du moelleux.
Cheesecake fraises pistaches
Cheesecake fraises pistaches Une recette pour le concours de la Battle-Food #30 sur le thème American « Food » Dream.
Beurré normand
Beurré normand Une recette classique de gâteau aux pommes qui nous vient de la Normandie et qu'il faut absolument avoir dans ses bases tellement c'est simple à faire et surtout c'est un gâteau qui a toujours énormément de succès.
Crème pâtissière au citron
Crème pâtissière au citron Une recette basique de crème pâtissière qui sert dans beaucoup de desserts français comme les éclairs ou les choux garnis.
Éclairs au citron
Éclairs au citron Une recette classique de la pâtisserie française qui a toujours énormément de succès à la maison.
Crème pâtissière au café
Crème pâtissière au café Une recette classique de crème pâtissière qui peut servir dans de nombreuses préparations comme les éclairs ou la garniture de choux.
Poires caramélisées au beurre salé et amandes
Poires caramélisées au beurre salé et amandes Une recette toute simple de dessert de Mimi Thorisson qui nous montre juste à quel point les choses simples et rapides à faire peuvent aussi être très bonnes.
Gâteau suédois aux fraises
Gâteau suédois aux fraises Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer les fraises à la manière suédoise.
Flan à la vanille
Flan à la vanille Une recette classique de flan que l'on fait traditionnellement avec une pâte brisée mais rien ne vous empêche de changer la pâte si vous le souhaitez.
Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre
Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre Une recette facile et rapide de Nigella Lawson qui plaît beaucoup aux goûters des enfants.
Un chef à domicile
Un chef à domicile La semaine dernière, j'ai eu le privilège de recevoir dans ma cuisine le Chef Christophe Bouillault de La Belle Assiette qui nous a préparé un succulent repas sur le thème de l'oignon.
Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos)
Riz gluant à la mangue (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Khao Niao Mamouang) que j'ai découvert dans un Atelier de cuisine Thaï à la Maison de la Thaïlande avec Chef Lek.