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Figues rôties au miel et épices Une recette traditionnelle française de la Provence et Côte d'Azur.
Poires et figues au vin épicé Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à base de vin rouge aromatisé aux épices dans lequel les poires et les figues vont cuire pour les aromatiser et réduire le jus de cuisson en un sirop.
Raisins et figues rôties à l'Amaretto Une recette originale italienne à base d'alcool d'amande qui se marie très bien avec les figues et les raisins.
Cook en QooQ ? La semaine dernière j'ai été invitée à Paris au Purgatoire pour assister en compagnie d'autres journalistes à une table ronde dont le thème était "Digital cooking, réflexe de geek ou phénomène de masse?".
{Concours} Voyage gustatif en photos au SIAL 2016 La semaine dernière j'ai été au SIAL à Paris, le salon international de l'innovation alimentaire, découvrir les nouveautés qui vont arriver prochainement dans nos rayons de magasins ou nos restaurants.
Riz au lait au Nutella Une recette originale de riz au lait qui plaît forcément énormément surtout si comme moi vous le servez dans des verrines transparentes avec un fond de Nutella au fond pour accentuer la gourmandise.
Riz parfumé à l'ail Une façon d’accommoder le riz pour lui donner plus de goût et changer un peu du quotidien.
Découverte des produits "The Ginger People" La semaine dernière j'ai reçu de la part de la marque "The Ginger People" 8 produits de leur gamme "essentiels pour la cuisine".
Carpaccio concombre betteraves au gingembre Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique.
Sangria sans alcool avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre Jus.
Gâteau sans cuisson mangue orange avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press.
Sucre cuit, caramel de Lenôtre Une recette de l'école Lenôtre qui peut être utilisée dans diverses recettes de la pâtisserie française.
Panna cotta à la crème de marron Une recette de Panna cotta à la crème de marron qui permet d'avoir un dessert rapide à faire et qui peut même se préparer la veille pour finir le repas sur une touche de douceur tout en légèreté.
Pâte à choux de Lenôtre Il s'agit de la recette de la pâte à choux que l'on apprend à faire lorsque l'on s'inscrit dans un cours de pâtisserie dans cette école.
Crème pâtissière à la vanille de Lenôtre Une recette de crème pâtissière qui est un classique à connaître.
Croquembouche de Lenôtre Il s'agit de la recette de l'école Lenôtre pour ce classique de la pâtisserie française.
Farofa brésilienne Une recette d'accompagnement de la viande grillée à la façon brésilienne : avec de la farine de manioc.
Caïpirinha aux fruits de la passion Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion.
Panettone aux fruits confits Une autre recette de Panettone avec des raisins secs macérés au rhum, une brioche à la vanille et des fruits confits.
Panettone aux agrumes et amandes Il existe plusieurs façons de faire un bon Panettone.