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Tarte aux champignons et chèvre Une recette simple et rapide à préparer avec très peu d’ingrédients.
Pain de mie au robot Une autre façon de faire le pain de mie fait maison, cette fois-ci avec un robot pâtissier pour gagner un peu de temps.
Clafoutis facile et rapide aux pommes Une autre façon de faire le clafoutis aux pommes mais cette fois-ci avec des doses de verre ce qui permet d'éviter de mesurer les ingrédients et donc de gagner du temps sur la préparation.
Salon Gourmet Sélection 2018 : les tendances Le week-end dernier se déroulait le salon Gourmet Sélection, l'un des salons à ne pas manquer surtout pour les professionnels de la gastronomie pour découvrir les tendances de l'épicerie fine.
Rhum arrangé épicé Une recette parmi tant d'autres de rhum arrangé, à partager avec modération ou à offrir en cadeau original pour macérer dans le rhum.
Légumes rôtis au four Une recette simple et rapide à faire qui permet d’accompagner au choix des viandes ou poissons grillés.
Cookies noix de pécan chocolat blanc Une autre version des cookies que tout le monde aime beaucoup chez moi.
Mousse matcha chocolat blanc aux agrumes Une recette originale de dessert à base de thé vert matcha et de chocolat blanc que l’on peut tout à fait aromatiser au choix avec du zeste de pamplemousse, de citron vert ou jaune pour une note encore plus fraîche.
Cocktail mangue Tequila Une recette de cocktail simple et rapide à préparer mais à réserver aux adultes !
Soupe paysanne aux lentilles de Paul Bocuse Une recette de soupe originaire de la région Rhône-Alpes où bien entendu il existe plusieurs versions pour la faire comme pour toutes les recettes traditionnelles.
Courge butternut rôtie au fromage Une recette simple à faire qui ne nécessite que quelques minutes de préparation mais par contre environ 1 heure de cuisson.
Crème renversée au caramel de Ferrandi La recette de la crème caramel à la façon de l'école Ferrandi.
Papillotes de pommes au sirop d'érable au micro-onde Une recette rapide à faire au micro-onde pour un dessert que l'on peut tout à fait préparer un peu en avance et cuire à la dernière minute.
Smoothie myrtilles banane Une recette de smoothie que je fais souvent avec des fruits congelés pour en faire en toute saison.
Haricots verts aux noisettes Une recette qui permet accommoder les haricots verts de façon différente pour leur donner plus de goût et de croquant.
Quiche brocoli chèvre Une recette rapide à faire pour un repas très économique.
Ananas fizz au gingembre Une recette de cocktail sans alcool que tout le monde a beaucoup aimé chez moi.
Macarons craquelés chocolat blanc myrtilles Une recette originale de macarons craquelés que l’on peut tout à fait déguster telle quelle ou les assembler avec la préparation de notre choix.
Purée butternut patates douces Une recette de purée qui a beaucoup de douceur facile à faire et que tout le monde adore généralement.
Sandwich cake bœuf betteraves Une recette originale de sandwich cake avec de fines tranches de bœuf séché, de la pomme et de la betteraves.