Ce plat est très bon et rassasiant, l'écrasé de légumes est très agréable à manger et accompagne très bien le poisson, relevé par la moutarde.
Une délicieuse recette découverte sur le site allrecipes et proposée par Bibus.
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape.
La cuisson à la cocotte minute du chou-fleur est très rapide à faire.
Nouvelle spécialité Grecque du livre "Fait maison: Grèce" Hachette cuisine.
Je vous propose aujourd'hui une superbe soupe à la citrouille dénichée sur le site Marmiton que je remercie car franchement nous nous sommes vraiment régalés.