En décembre 2020, j’avais été contactée par Sophie du blog La tendresse en cuisine pour participer à l’élaboration d’un livre collaboratif sur la cuisine Keto.
Un Guide du Débutant facile à lire qui vous amènera pas à pas vers une alimentation réduite en glucide ou un régime cétogène sans prise de tête ni calculs.
Jeûne, pas jeûne, protéines, pas protéines, cétose, pas cétose.
Ketogenic diet - régime cétogène - appelé aussi la diète cétogène, est un régime alimentaire très pauvre en glucides et riche en graisses.
Une recette cétogène à base de fromage Philadelphia et d'œufs.
Pauvres en glucides et riches en protéïnes, je vous présente ces pâtes à l'édamame de Délices low carb, mon partenaire.