Le chou est le légume phare de l'hiver.
La saison des pommes d'automne du Québec est commencée depuis quelques semaines déjà! Celles-ci sont très bonnes, fermes et bien croq.
On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare.
Il se dégage une atmosphère particulière dans les jardins de Giverny, celle de la fin d’un printemps au tournant du siècle, crépuscule d’un instant comme suspendu dans le temps.
Avec l’arrivée de l’automne, je déclare officiellement la saison des soupes, veloutés et potages ouverte.
Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison.
Aujourd’hui des amuse-gueules que j’ai fait à l’apéro après avoir vu les Petits Plats en Equilibre que Laurent MARIOTTE présente à la.