Le Top des recettes de Mercotte
Parenthèse gourmande, étape 2
Je n'arrive toujours pas à trouver les mots pour vous dire quel merveilleux moment j'ai passé chez Valrhona, à l'École du Grand Chocolat, la semaine dernière, en compagnie d'Aurélie, Frédérique, Anne, Mercotte, Joëlle, Stéphane et Bige.
L’Opéra
J'ai testé la recette de l’émission "les meilleurs pâtissiers "sur M6 ( entre 3 et 4 heures dans la cuisine) La plus grosse difficulté pour moi c'est la crème au beurre !!! je n'ai pas de thermomètre donc pas facile du tout !! (3 essais .
Les tourments d’amour de Mercotte
C’est officiel, je suis fan de l’émission « le meilleur pâtissier ».
Gâteau tout chocolat (version bis)
C'est le gâteau tout chocolat, sans farine, la recette de Mercotte mais je l’ai préparé dans un cercle de 23 cm (au lieu de 17).
Gâteau double chocolat pour la fête des pères
Un gâteau au chocolat très riche mais très fondant du coup, repéré chez Mercotte .
Simples sablés
Je suis le blog de Mercotte depuis longtemps, bien avant ses aventures télévisuelles du Meilleur pâtissier.