1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.
En feuilletant un livre de Jamie Oliver je suis tombée sous le charme de cette recette.
Boulettes suédoises de Jamie Oliver La recette des boulettes suédoises à la façon de Jamie Oliver.
J'avoue, ma sauce satay (assez spicy d'ailleurs!!) était déjà toute prête (merci le magasin chinois), mais je vous donne la recette de Jamie.
Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse
Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver "30 minutes top chrono" mais je l'ai trouvée chez Colinette .