Le Top des recettes de Christian Constant
Steak de thon et carpaccio de tomates healthy
Ingrédients : 200g de tomates, sel de mer, olives dénoyautés et coupés en deux, câpres, oignon rouge émincé, 1 cuillère à soupe de jus d'agrumes,1.
Cookies sans gluten
Ingrédients : 280 g de farine d'amande, 1 pincée de sel de mer, 1 pincée de bicarbonate de soude, 115 g de beurre végétalien, 130 g de sirop d'érable.
Velouté de potimarron aux ravioles du Dauphiné
Recette originale « Velouté de potiron aux ravioles du Dauphiné » de Christian Constant trouvée sur le blog « Humour Gloire et Beauté » – http://humour-gloire-et-beaute.
Pancakes healthy à la banane sans gluten
Recette : Pancakes healthy à la banane sans gluten - Ingrédients 4 bananes mûre moyennes - 6 gros œufs - Une cuillère à café de sel de mer .
SOLES DE MONSIEUR CONSTANT!
Alors Christian Constant lors de l'émission Top chef a proposé une recette de soles panées avec une chapelure de pain et une sauce beurre.
Soupe de nouilles aux courgettes et carottes healthy
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 1 poivron, 2 céleri, 4 gousses d'ail, 1 de bouillon de légumes, sel, poivre, Feuilles de thym
Tarte amandine aux abricots et violettes de toulouse
Une recette de Christian Constant , délicieuse ! pour 8 personnes (c'est copieux) pour la pâte : 100g de beurre 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 40 g de poudre d'amandes 150 g de farine 1 oeuf (ou 1 jaune) 1 pinncée de sel pour la crème d'amandes.
Fricassée d'asperges vertes et œufs mollets
Fricassée d'asperges vertes et œufs mollets J'avais déjà dégusté des asperges blanches à l’œuf mollet, poitrine fumée et feta , aussi j'étais sûre de nous régaler avec cette nouvelle recette de Christian Constant.