Frites épicées au four une version healty et délicieuse à consommer sans culpabiliser facile et rapide à préparer pour accompagner vos plats.
En cette période de confinement, le mot d'ordre est : #onrestecheznous ! Par conséquent, on limite un max nos déplacements et on déploie d'inventivité pour fabriquer soi-même nos aliments du quotidien.
Une flammekueche sur une baguette ? Plus moelleuse et pluss pratique à déguster à l'apéritif ou en entrée .
Rien de tel qu’une bonne baguette fait maison et le résultat n’a rien à voir depuis que j’utilise la toile Silform Baguettes de Guy Demarle.
Une bonne baguette comme je l'aime, dense, croûtée, alvéolée et qui fait crunch! Juste une petit bémol à la deuxième pousse juste 20 minu.
Je crois que c’est une des premières choses que j’ai faite en cuisine: le pain… Il y a quelques années, c’était la mode des machine à pain… j’en avais une, déjà à l’époque, je m’en servais plus comme pétrin, je faisais rarement cuire dedans, et je faisais.
Un reste de baguette à utiliser avant qu'elle ne sèche, voici une recette idéale pour une soirée plateau télé.