Le Top des recettes de Pâques
Gâteau au chocolat façon jardinet de Pâques
Cette année, ce sera le petit jardinet… … Et son lapin coquin, voleur d'œufs !
Nids merveilleux de Pâques en verrines
Nids merveilleux de Pâques en verrines Une recette de merveilleux assemblés en verrines avec deux meringues l'une au chocolat et l'autre à la vanille.
Déclinaison de St Jacques
Si je vous ai parlé lundi de la recette du fumet de poisson, c'était pour anticiper mon article du jour.
Verrines de glace au foie gras et ses croûton de pain d'épices
Une petite douceur pour l'apéro! Cela faisait des mois que je louchais sur la glace au pain d'épices chez Thiriet, j'ai décidé de la tester pour Pâques et franchement je ne regrette absolument pas! J'en reprendrai même! Par personne il faut: de la glace.
TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU THERMOMIX
Apprendre à tempérer son chocolat au thermomix pour faire les coques de chocolat pour faire les moulages en chocolat, faire les chocolats de Paques ou les chocolats de noel dans les meilleures conditions
Agneau de Pâques d'après Christophe Felder + une version cacao-orange
En Alsace, pour la fête Pascale, il est quasi impossible de passer à côté du "Lamala" ou agneau de Pâques.
Gigot de chevreau aux herbes
Chevreau, biquet, cabri, tous ces appelations pour designer le petit de la chèvre et en cette période de Paques .
Tartelettes citron et demi-sphère de panna cotta vanille
Hier nous sommes allés manger chez mes parents pour Pâques et bien évidement il nous fallait un dessert.