Les Meilleures recettes de Noël de nos blogueurs


Le Top des recettes de Noël
Rôti de cerf au poivre, à l'ail et au Porto

Rôti de cerf au poivre, à l'ail et au Porto

Voici le rôti de cerf que j'ai préparé pour le réveillon de jour de l'an l'année dernière.

Saumon fumé maison sans fumoir ou saumon Gravlax

Saumon fumé maison sans fumoir ou saumon Gravlax

Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.

Fondue de fruits de mer

Fondue de fruits de mer

Chez nous hier, pour le souper de Noël, après une entrée d’huîtres, un menu tout simple, une fondue de fruits de mer, crevett.

Poireaux déshydratés

Poireaux déshydratés

Je me suis offert un déshydrateur cette année à Noël selon les conseils de ma belle sœur et je ne le regrette pas.

Tisane de Fleurs de Sureau du Jardin... pour Accompagner des Biscuits de Noël !

Tisane de Fleurs de Sureau du Jardin... pour Accompagner des Biscuits de Noël !

Si délicate, ultra-parfumée et mellifère, la fleur de sureau noir ( Sambucus nigra ) est  un des symboles du printemps dans nos campagnes.

Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël

Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël

Ce biscuit roulé s'obtient sans préparer un sabayon au préalable.

Bouchées moelleuses au houmous

Bouchées moelleuses au houmous

La recette de bouchées festives avec du houmous

Biscuits bonhommes en pain d'épices

Biscuits bonhommes en pain d'épices

Recette de biscuits bonhommes en pain d'épices délicieux pour Noël ! Une recette facile qui plaira aux enfants.

Poêlée patates douces panais aux herbes

Poêlée patates douces panais aux herbes

Une recette simple de poêlée de légumes de saison qui peut accompagner les viandes ou le poisson.

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