Je me suis demandé ce que je pourrais faire avec un reste de crêpes.
Comment faire un gâteau de crêpes au chocolat au thermomix en 30 minutes? Une recette thermomix inratable avec 15 ingrédients, en 11 étapes.
Une variante de mes crêpes de chou fleur, en mode épicé (mais pas trop, juste ce qu’il faut) et une version végétarienne passke bah je me rend compte qu’à force de remplacer les œufs da…
Il existe autant de recettes de pancakes que de cuisiniers, et autant de façon de les rater.
Cela faisait plusieurs années que je n'avais pas préparé de crêpes et à vrai dire, sans grande originalité, j'utilisais toujours la même recette.
Tuile de galettes de Jean-Marie Baudic, une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes à Lamballe.