Ingrédients:100 g de crème liquide200 g de crevettes décortiquées200 g de saumon frais en cubesdes noix de pétoncles Pour la.
Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
Haricots verts sous vide Toujours dans ma perspective de remplir mes réserves pour cet hiver, afin de prévoir les imprévus ☺.
Réalisée il y a quelque temps déjà, cette petite terrine sans prétention mais délicieuse et plutôt festive attendait sagement la fin de l'an.
Avec l'automne revient l'envie de préparer des conserves de viande et des pâtés.
Délicieuse recette de soupe carotte et cumin ! Idéale pour les soirées d'hiver, douce et veloutée.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 échalote eau moutarde à l'ancienne 1 kg de rôti de sanglier sel poivre 1 kg de champignons de Paris 1 bouillon de cube 20 cL de crème liquide 30 g de farine Préparation : Préparer et cuire le rôti.
Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.