(Cuisine réunionnaise part one) Il y a quelques jours nous sommes allés manger chez mon frère, et Sandra , la maman de mon neveu nous av.
Dernièrement, j'ai vu pas mal de recettes de rougail de saucisses sur les blogs.
Je vous propose aujourd'hui une vieille recette réunionnaise d'origine mauricienne, le rougail snouk.
Découvrez une recette créole de Rougail saucisses réunionnais relevée et généreuse qui évoque les parfums de la Réunion.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes 8 saucisses de Toulouse 2 oignons 8 gousses d'ail 1 kg de tomates 3 piments oiseaux 4 pincées de curry de Madras Thym huile d'olive sel Couper les saucisses en gros morceaux.
Rougail saucisses léger, un bon plat mijoté pleins de saveurs et réconfortant, très facile à préparer en moins de 30 minutes pour un repas de famille sains.