Je vous propose aujourd'hui une flammekueche ! Ingrédients : - 500 g de farine de type 45 - 5 g de levure fraîche - 25 cl.
En faisant nos commissions pour la semaine vendredi dernier nous avons acheté 4 fonds pour flammekueche de chez "Schneider".
On pourrait décrire la flammekueche comme une pizza sans fromage, aux oignons et aux lardons.
C'est reparti pour 10 jours d'arrêt alors puisque l'appétit ne s'est pas envolé, hier soir, c'était p'tite tarte flambée maison.
Comment faire une flamenkuche au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 12 étapes.
La Flammekueche (Végane) Pour une plaque d'environ 56 X 32 Pâte à pain: Farine "type 65" 0,500 kg, 5cl d'huile d'olive, 6g de levure de boulanger en granules, 300g d'eau tiède, une pincée de sel fin (en fin de fabrication).
Je profite d’un petit moment d’accalmie pour vous présenter quelques unes des préparation faites cette semaine.