On pourrait décrire la flammekueche comme une pizza sans fromage, aux oignons et aux lardons.
Pour cet apéritif, j'ai réalisé: des pannacotta au chou fleur des mini muffins aux légumes des roulés façon flammekueche Pour 12 p.
C'est reparti pour 10 jours d'arrêt alors puisque l'appétit ne s'est pas envolé, hier soir, c'était p'tite tarte flambée maison.
Comment faire une flamenkuche au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 12 étapes.
Pour un plateau télé ou pour un repas rapide sans prétention je vous propose une tartine pleine de saveur.
La Flammekueche (Végane) Pour une plaque d'environ 56 X 32 Pâte à pain: Farine "type 65" 0,500 kg, 5cl d'huile d'olive, 6g de levure de boulanger en granules, 300g d'eau tiède, une pincée de sel fin (en fin de fabrication).
Hier soir, la chaleur étant encore bien présente, j’ai décidé de faire des pizzas pour ne pas passer trop de temps en cuisine.
Voilà une tartelette réalisée en 3 temps, 3 mouvements! Très facile à réaliser et très bonne à déguster, nous avions goûté ces tartes.