Dans la famille des Bredele, ces petits gâteaux de Noël alsaciens, il y a le Zimtstern, petit sablé en forme d’étoile (d’où son nom, en alsacien zimt voulant dire cannelle et stern éto…
Pour une vingtaine de biscuits : – 100 g de farine de riz (semi complète) – 100 g de beurre (ou margarine végétale) – 2 cuillères à soupe de fécule de maïs – 2 gouttes arôme amande amère (facultatif) – 80 g poudre d’amande – 30 g de sucre glace (Facultatif.
Des bredele à la noix de coco avec une touche de chocolat, parfait pour le goûter de Noël ou l’Avent
A Noël, j'aime préparer des biscuits, truffes et autres gourmandises à partager.
Bonjour à tous ! Ces petits biscuits sont parfumés avec une épice qui se retrouve bien après cuisson.
Bonjour à tous ! Ces petits biscuits ont l’originalité de contenir des pignons de pin.
Vous le savez si vous me suivez, j’adore préparer plein de petits biscuits pendant cette période de l’Avent, et ces petits scholles sont revenus encore cette année garnir nos boîtes de bredele.