Le Top des recettes de France
Gaufres salées façon croque-monsieur
Une version croque-monsieur très originale publiée dans le Ouest-France proposée par Les cercles culinaire de France Pour 6 personnes .
Encornet a l'armoricaine
Encornets a l armoricaine riz Kazidomi - Healthy Food & Lifestyle (code promo LAETI10 ), huile Château de Taurenne , vin blanc La Villageoise et tomates pelées Cirio France
Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille
Un tartare de tomate et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour un beau repas estival aux saveurs italiennes.
Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est chassée car elle vit à l'état sauvage et j'avais pris plaisir à la photographier en Afrique du Sud.
Rouelle de porc cuite au four
1 rouelle de porc (ici 1300g) 1 bouillon cube de veau ou autre parfum huile d’olive herbes de Provence 2 gousses d’ail quelques pomme de terre Chauffer le four à 240°C.
Civet de chevreuil à la chimay rouge et ses légumes
Je vous propose de cuisiner le civet de chevreuil façon Carbonade flamande.