Tous ceux qui aiment le poisson et, surtout qui en connaissent assez les bienfaits pour l'apprécier, savent qu'il faut trouver des façons.
Voilà une recette que j’ai réalisée pour un concours proposé par Ikea Food, et qui s’est avérée vraiment (mais alors, vraiment!!).
Un plat asiatique sucré-salé, qui émoustille les papilles.
Depuis le temps que j’avais envie de tester le poulet teriyaki! Je n’en avais jamais goûté et pour cause, impossible de trouver cette sauce dans mes magasins habituels.
Le mois de septembre est un mois merveilleux puisqu’on a encore sur les étals des marchés les fruits et les légumes d’été, mais on commence aussi à y voir les légumes d’automne.
Une autre recette de brochettes japonaises très facile à préparer ici avec des pavés de saumon frais.
La sauce Teriyaki est un excellent ingrédient dont les saveurs subtils de soja, d'ail et de gingembre relèveront et révéleront vos plats les plus divers.